第97章 优越感[第1页/共3页]

柯梵一手执皮，一手用筷子将馅料拨到面皮上，再用拿着面皮的那只手工致的一收再紧紧一捏，一个饱满的饺子就立马包好了，伎俩快到观众都没如何看清他就接着包下一个了。

毕竟在普通人看来，北方人很短长做饺子，那很普通，但如果一个南边人也能像北方人一样短长，那才是真的短长！

接着他一手拿着宽刃菜刀，一手将小面团撩到菜刀上面，然后用刀将面团一按压再奇妙地将菜刀一转，一张厚薄均匀又圆润规整的饺子皮就做好了，底子没像平凡人所认知的需求用到擀面杖。

珍羞坊大厅已经满满铛铛都是人，为了包管这场斗厨的实在性，林雄还专门请了羊城烹调协会的几位大佬过来见证。

跟着他不断反复这一套的行动，很快一叠叠大小分歧的饺子皮便做好了。

柯梵的面前叠放着几近和陈玉一样多的饺子皮，并且还在持续快速地制作当中。

莫非柯梵在北方待过？

眼下大佬们都已参加，被安排坐在离灶台不远的处所。

陈玉能够说是从小吃饺子长大的，对于饺子这个主题，的确是出到他口袋里了。

当时饺子馆的老板见柯梵挺机警，就默许他在边上学习一些伎俩和技能，没有决计藏技，他很快就靠着这门伎俩在饺子馆内独当一面。

陈玉心下沉了沉。

羊城毕竟属于南边，人们平时吃的饺子根基上都是街上买的机器做出来的饺子皮来包的。

能够说柯梵也是颠末这一层练习的，乃至比陈玉那煞有介事般的决计练习更加具有实战型，是实打实的硬工夫。

其他正在奋力追逐的大厨们也算是战绩斐然，几近每小我的面前都已经做好了好几托盘的饺子。

想想都感觉有题目。

隔了这么些年，固然伎俩没有像当初练习的顶峰期间那样顺溜，但对付现场这些人，想必也够用了吧！

就弄饺子皮这一项，早八百年前他都不玩了，还记得之前小时候还是他爷爷为了熬炼他的手速，才专门让他练习过一段时候。

柯梵估摸着饺子皮应当做得差未几了，便停了下来，简朴清算了一下桌面以后，开端脱手包饺子。

陈玉这波操纵引来观众们的一阵低呼。

现场有一些大厨也是来自北方，几近那些大厨也是和陈玉一样的伎俩制皮，只不过手速没有陈玉那么快就是了。

但陈玉包的饺子形状和柯梵的饺子有些不同。

看来口味分歧，需求共同捏出来的形状也分歧。

只是这件事情，陈玉不晓得罢了。

方才观众的那些赞叹和惊呼，应当绝大部分是来自柯梵的。

不消几分钟的工夫，操纵台上已经充满近百个面剂子。

如何能够？！

即便已经提早调好了馅料，但擀皮倒是需求包含在有限的时候内完成的，以是时候还是相称严峻。