看书网 - 都市娱乐 - 往食神之路进发 - 第四十五章住宿进修(十四)

第四十五章住宿进修(十四)[第1页/共3页]

“真是太好吃了,仿佛有无数颗粒在嘴里新鲜的跳着,这是就是三蛋一体吗,固然我仅仅只是吃出了鸡蛋的味道来,但是当三种蛋在嘴里融会在一起的时候仿佛有股调和的力量,在口中的大海鼓励了重生命!!”这个女办事员感慨的说道。

“京彩就是将石灰粉,盐、泥土等用液汁调和以后均匀的涂在鸭蛋的大要,然后让它发酵,以后蛋白会变成近似玄色的果冻,蛋黄则会变黑,凝固变成黑绿色,而第三种蛋......呵呵各位请看。”

凌阳夹起这个蛋摒挡放入口中咀嚼,刹时口中就仿佛是吃了跳跳糖普通的,有无数的颗粒不断的在口中炸裂,不竭的刺激着凌阳的味蕾,让凌阳情不自禁的说出了好吃两个字。

“他们是一向以来和远月度假村合作的食材供应商以及他们的家人,每年都会请他们来做集训的检查,事前也和他们说了然是充满欣喜的蛋摒挡,他们的检查向来不会出错,别的我们远月度假村方面也派出了烹调部分和办事部分的事情职员参与检查,”

“这......这到底是如何做的?固然很好吃,但到底是不是有三种蛋啊?为甚么我们都只能吃出鸡蛋的味道呢?另有这类在口中新鲜跳动的感遭到底是甚么?”在吃完以后一名在远月度假村烹调部分事情的人孔殷的问道。

“呵呵,大师请看,”凌阳重新拿出了一个烧麦说道:“这类淡黄色的皮,就是我用鸡蛋揉进了面粉当中做出来的鸡蛋皮,这是第一种蛋,而在烧麦上面的这些黑绿色颗粒是第二种蛋鸭蛋,精确的说是京彩,”

“哦,这个是甚么?”就在凌阳方才摆好的时候,一道扣问的声音就传了过来。

“有的,只是不常用罢了,我也是特地问了堂岛银主厨才获得的这个餐具。”对于办事员没有立即试吃,只是在感慨竹制餐具的标致,凌阳没有半点不耐烦的说道。

“我们先试吃看看不就晓得了吗,现在猜想也没有甚么用。”

“三蛋一体?也就是说这一个烧麦就能够吃到三种蛋的味道吗?”这个办事员瞪大了美眸看着凌阳问道。

“甚么?三蛋一体?这是甚么摒挡?”

“......”

堂岛银方才说完,各个会场的大门就翻开了,刹时男女长幼一起涌进了会场当中,令全部会场一下子就热烈不凡。

“啊~~~”

凌阳一边说一边用一把小刀切开了烧麦,暴露了内里包裹自大肉馅当中的橘红色颗粒:“这就是第三种蛋――螃蟹蛋,这就是三蛋一体!!”

“啊~~~”

起锅,出蒸笼一气呵成,刹时二十个竹制的盘子中别离放上了三个烧麦,烧麦的形状仍然是淡黄色的皮,上面一层黑绿色的颗粒,团体感受看起来赏心好看,让人面前一亮。