看书网 - 都市娱乐 - 往食神之路进发 - 第两百二十五章最后一战(六)

第两百二十五章最后一战(六)[第1页/共3页]

一名评审看着阿飞问道,而阿飞也没有鄙吝本身的体例:“我的这道摒挡名叫煎焖鸭肉,顾名思义,起首就是煎了,我在煎鸭肉的时候用的是橄榄油,这是一种本国的油,是从一种名叫橄榄的果子当中压迫出来的,这类油并没有我们平常吃到的植物油的油腻,非常的清爽,是以这鸭肉当中的肉汁味道就被完完整全的锁在了内里,”

“本来如此,本来是用了橄榄油啊,这类油我在都城传闻过,不过我向来没有效过,没想到这类油竟然没有植物油的油腻味,看来归去得尝尝看了。”

“鸭肉是丝柳状的,绝对不成能有这类肉嫩多汁的环境,你到底是如何做的?”

要晓得,阿飞之前但是从差点就成为御膳房大厨的啊,固然说此中有点不对,但是阿飞能够打败前任御膳房大厨就足以申明阿飞的厨艺高超,而御膳房的大厨在摒挡界也被称为中华第一厨师,是已经登顶了的厨师。

“管他有没有拿出尽力来,如果他没有拿出尽力来,那么岂不是更好,如许的话就证明他的气力更加强大,我暗中摒挡界也更加强大不是。”凯由并不在乎凌阳有没有拿出尽力来,他在乎的知识暗中摒挡界的生长。

“好,传说中厨具的争夺战,第三回合,到底是谁能获得胜利,五位评审已经有了成果,那好挑选阿飞的请举手!!!”司仪大声的说道。

因为如果是阿飞的这道摒挡先端上来的话,那么就凭这个就能够为摒挡加分很多,可惜他是在凌阳那道引得世人丁水直流的摒挡以后端上来的,香味上还差了凌阳一些,是以五位评审并没有甚么欣喜的神采。

“行了,还是先咀嚼摒挡吧。”

五人夸大的神采并没有影响到阿飞,他仍然在不疾不徐的烹调着本身的菜肴,凯由和颜先两人站在一边看着凌阳,嘴角带起了一抹笑容。

“煎好鸭肉以后,接下来就是炖了,而我用来炖鸭肉的是高汤,通畴昔除鸭子中的骚味,然后煮出来的高汤,这些高汤和鸭子是一体的,是以鸭肉能够很好的接收此中的味道,以后天然就是插手各种调味料调味,最后就等候锅中的高汤渐渐被鸭肉接收,最后在鸭肉即将被烧糊之前起锅,是以也就成了煎焖鸭肉。”

“实在我用的并不但仅是橄榄油,在插手的调味料当中我也插手了一些本国引进的调味料。”阿飞看着五人说道。

“煎焖鸭肉?也就是说这鸭肉是先煎过,然后在焖煮的了?呵呵呵,现在的年青人还真是短长啊,这摒挡都是向来没有见过的,如果是交给我老头子来做的话,那么我必定是做不出来的,老了,老了啊!”此中一名评审点头感慨道。

“甚么......这如何能够,为了打败他,我但是已经拿出尽力了,还用了这么多本国的调味料和食材,但是他竟然把我融会中外技术所做出来摒挡给打败了,还是碾压式的打败!!”阿飞瞥见这个成果,神采非常的丢脸。