第7章 辣子鸡[第1页/共3页]

然后拿几根大鸡腿放在案板上，停止去骨措置。

把油锅里的油加热到八成热，把沥干油的鸡块倒入，复炸一次，直到鸡块大要金黄便可捞出。

调出界面，江勋把方才做好的辣子鸡保存了下来，等会上架到菜单去。

“本来是如许啊……”白沐雅喃喃自语。

江氏餐厅的厨房不大，可麻雀虽小，五脏俱全，该有的厨具这里都有。

“哦，那是……”

在与牛轲廉左手边的第二个坐位坐了下去，她抬手召出这家餐厅的菜单。

这时，江勋不得不出声歉意道：“真是不美意义，女人，那道辣子鸡并不在本店的菜单上。”

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“哼嗯，这位美女如何称呼？打哪来的？”

话了，他又举起筷子，持续战役。额头上的汗水越来越多，后背的衣服也被汗水浸湿，还边喊辣边吃，底子就停不下来！

“哎呀！我健忘保存那道辣子鸡，不能copy了。”

闻言，白沐雅连连摆手加点头：“不消，不消，我朋友就在赶过来的路上，叫我不要乱走。”

因为鸡腿肉的肉质最合适这道菜，吃起来带劲，口感好。其他部位就不如何样了，比如鸡脯肉，做成辣子鸡会比较干，口感不如鸡腿肉。

取出腌制好的鸡腿肉，插手玉米淀粉，抓匀。

用菜刀在小枢纽上切一圈，皮筋肉全数堵截，暴露内里的鸡腿骨。刀尖沿着骨头从鸡腿内侧划开，再拿刀贴着骨头，转着圈往下切，把肉和骨头分离开。

“是老板特制的辣子鸡！”

“你要不要也尝尝？老板的厨艺很棒，贼好吃！”

“要不要我奉告你如何从这里走出去？”

“没事。”白沐雅笑了笑，“我本身点一份。”

“欸？没有吗？”

见到对方脸上的遗憾神采，他毕竟是于心不忍，便改口道：“不过，你如果想吃的话，我能够免费给你尝尝。”

嘴里含着筷子，牛轲廉俄然转过身子。见到面前之人是位大美女，他刹时怔住了，卧艹！这么标致的妞！

“是的，没有。”江勋点点头，“我只是想试下本身最新秘制的调料，就做了一份辣子鸡，免费给老主顾尝尝。”

江勋还未从厨房里出来时，他光闻着里边传来的辣味，就忍不住伸手擦拭溢出的口水，满脸的馋样。

“没题目！”

才吃了一块，他就发觉浑身炎热，额头上冒出汗。解开衣领口的扣子，他吸了几口氛围，以此来减缓满嘴的麻和辣。

点击肯定以后，他只等了五秒钟，里边的鸡腿肉就腌制好了。

另取一个碗，倒入本身秘制的料汁备用。

神采又阴沉下来，白沐雅心想，明天还真是不利，估计是吃不到那道辣子鸡了。

既然被人发明了，白沐雅也好不料思持续在门口闲逛，只得走进餐厅，向江勋客气地点了下头。