二百四十章 厨神争霸（下）[第1页/共3页]

李敏推了推鼻子上的眼镜说道：“淮扬菜最重刀工，我们就比试一下大煮干丝吧。”

刘娟堕入深思当中，叶飞微微一笑就不再管她。

他已经没法用言语描述叶飞的厨艺，这已经不是人力能够办到的了。

叶飞也是笑道：“呵呵，妙手这么快就尝出来了。”

“甚么！”世人齐声惊道。

要晓得明清淮扬盐商独占天下近半财产，非论是为了显现身家还是交友权贵，对于美食的要求都近乎刻薄，以是淮扬菜不但重味改正视菜的卖相，对厨师刀工要求也就变得极高。

李敏微微擦了擦汗，一片豆干他能片出三十六片，却已经是极限。他又开端切丝，这也是邃密活，薄如纸的豆干却已经极其脆弱，稍有不慎细如发丝的干丝就会堵截。

正说话间叶飞的大煮干丝却也已经端了上来，大师又愣住了，如何又来？

刘娟悄悄拿过筷子尝了一口，不由黯然神伤，本身浸淫此道数十年竟然难及一个年青人，不过顿时豁然。

“甚么！”

“豆腐如此精美，这肉末只怕也不简朴吧！”老何又夹起一筷子从豆腐里流出的肉末问道。

豆腐上的小葱煞是敬爱，他忍不住先用筷子点了一下竖着的小葱，不消愣住了。

“呵呵，没有麻辣味还叫麻婆豆腐吗？”俄然一个声音耻笑道，倒是赵鹰扬身边的中年谋士伍龙。

淮扬菜始于春秋，兴于隋唐，盛于明清，素有“东南第一佳味，天下之至美”之佳誉。

世人见他九九没有说话，从速也夹起花瓣放进嘴里。

或嫩或酥或细致或旷达，他咀嚼出了此中的奇妙之处。

“请试一下味道！”叶飞手往麻婆豆腐上一引，对评委说道。

胜利就是百分之一的天赋加上百分之九十九的尽力，但常常那百分之一比百分之九十九加起来还要首要。

“咳咳！”老何咳嗽了一声粉饰了难堪，这是食神争霸，呈现这么初级的弊端，评委脸上也欠都雅。

这时老何已经从汁水的甘旨中回味过来，却又有新的发明，竟然豆腐有九种分歧的味道。

李敏很快开端开端动刀，一片片薄如纸张的豆干在他刀下飞出。

“啊！不成能！”

“咦！”他不由皱起眉头，自言自语道，“黄牛肉，不对猪肉，仿佛也不对，莫非你异化了五六种植物建形成的肉末不成？”

不过李敏毕竟是宗师，半晌就完成了干丝的制作。

老何暗叹：“不成思议，小葱着花！如果不是忘了浇酱汁，就凭这一手只怕就要赛过刘大师了，实在可惜。”

“古迹，味道也是层次清楚，我竟然吃出了打动的味道。”

却不消自主拿筷子去点其他的小葱，豆腐上一朵朵小花跟着筷子明灭绽放开来。

叶飞微微一笑，他天然不会去理睬如许的苍蝇。