看书网 - 游戏竞技 - 铁板木匠 - 第607章 美味

第607章 美味[第2页/共3页]

也可用半两盐和5斤水,把活鱼泡在盐水时,盐水通过两鳃浸入血液,一小时后,土腥味便能够消逝。如果是死鱼,放在盐水里泡两小时,也可去掉土腥味。”

至尊宝额头上三条黑线,“你吃了快一整盘红烧的鱼了能不咸吗?”

“这不另有很多菜嘛,我就夹几筷子罢了。”鲁小鱼头也不抬地吃着至尊宝烧的鱼肉。

“呵呵,还是娘舅你的技术好,下次还吃你做的菜。”鲁小鱼奉迎道。

“就教不敢当,既然陈叔你也对厨艺有研讨那我就奉告你吧,实在去除鱼的腥味有很多体例。把河鱼剖肚洗净后,撤除鱼腹内的黑膜,放在冷水中,再往水中倒入少量的醋和花椒,如许措置后的河鱼,就没有了土腥味。

陈叔问的一点也没有错,在当代辛香料这类东西在官方是非常贵重的,因为只要西域出产,以是平常百姓家中都很难见到。直到至尊宝发明这个题目以后才让萧何动手于实验将这些东西种在地里的,因为至尊宝很笃定这些东西能够适应南楚的地盘的,起码在吴越是能够莳植的。

“行,只要你们共同我把共和国管理好,今后有的是时候做给你们吃。”

“还是陈叔对我好!”鲁小鱼向至尊宝做了个鬼脸,夹了一块鱼肉往嘴里嚼。

“如何样?是不是少放了些盐?”至尊宝严峻地问道。

“好!包管共同主席将共和国管理得井井有条。”鲁小鱼向至尊宝当真地敬了个军礼说道。

“但是我方才明显看到陈叔在那边先吃起来了,为甚么他能吃我却不能吃。娘舅你偏疼!”鲁小鱼不平气地说道。

“哎呀,好疼。”鲁小鱼缩回被至尊宝用筷子打了的手指叫道。

“哇!这么好吃的吗?这是我吃过最好吃的鱼肉了,没有之一!”鲁小鱼镇静地说道,又连吃了好几口。

“哇,甚么东西这么香,我老远就问到了,让我尝尝。”鲁小鱼走进后厨,忍不住伸手要吃至尊宝做好的菜。

“大伙都还没吃呢,你急甚么,一点规矩也没有。”

“主席,您这做的都是哪个处所的菜,我如何都向来没有见过,做法不但新奇,并且色香俱全不晓得味道如何样?”陈叔看着至尊宝做出来的一道道鱼的摒挡,忍不住咽了一口口水。

“好,那我就替主席尝一下。”陈叔迫不及待地成果筷子尝了一口红烧鲢鱼尾,咀嚼了几下,微微闭上眼睛收回嗯的声音。