第132章 旗花面[第1页/共4页]

大抵半个时候以后再筹办上午的那炖菜，方灿灿也就去了堂屋，家里来了这么多的人，韩家的人出去的时候她正在厨房里繁忙，以是直到饭吃完了，她还没有见到韩家的人。

这油只要效热水才气洗的洁净，将统统的碗放出来，她筹办的那么多的蛋饼，海带等都吃光了，可见明天这顿旗花面她下了多少面，用了多少碗。

锅已经烧开了，比及韩家的人来了以后，赵慧就开端下挂面了，方灿灿也筹办汤了，面煮好了，快速的捞出来浸在冷水里，这模样吃起来就会劲道一些。

这会儿畴昔恰好跟他们打个号召，不然她这主家就做有些不对。

刘氏看着方灿灿说：“老三家的，这是你大姐带来的，叫寒梅你应当已经晓得了吧？”

韩福达也在一旁坐着，他是跟韩福厚他们在说话，不过方灿灿发明了阿谁寒梅偶尔的会偷偷看几眼韩福达，她发明以后眼神就更加的冷了。

方灿灿这会儿就是在筹办汤了，明天来的人很多，她足足筹办了两大盆的蛋饼，海带这些东西，等会儿没有了汤就好筹办了。

比及统统人吃完分开桌子，方灿灿从速的给本身和赵慧另有方兴安韩福达上面，他们就不讲究那么多了，直接捞一碗面浇上汤就坐在厨房吃了起来。

这旗花面比较费汤，是以要提早的筹办很多的蛋饼和海带，葱花，等这些东西，也要切好了，一旦汤不敷了 ，就加水加这些东西再弄汤。

方灿灿点点头。

四周打量了一下，没有看到闹闹，方学义和方兰英也没有在这里，方灿灿就晓得必然是方学义带着那两个小家伙去其他的屋子里了。

将碗洗洁净就收了起来，这些是专门吃旗花面的小碗，平时根基用不上，是以在内里留两个便能够了，其他的就收到了厨房的柜子里，用的时候要提早取出来洗濯才行。

所谓的旗花面关头在汤，面条就是普通的挂面便能够了，而汤是最首要的，先将鸡蛋打散，以后在锅里摊成薄薄的一层蛋饼，以后将这些蛋饼给切成菱形的小方块。

而他们家的孩子向来没有过跟别人抢东西吃，底子就不成能是韩家孩子的敌手，以是方灿灿厥后给孩子们专门做了几碗，这几碗是加了鸡肉丝的。

方灿灿捞面，赵慧浇汤，韩福达和方兴安端面和吃完的空碗，空碗端返来将汤倒掉，然后再捞面浇汤端出去。

比及吃完以后，就要开端清算了，因为用了很多的碗，加上旗花面的汤必然要有油色彩才都雅，以是这些碗都是油乎乎的，方灿灿将锅里的面汤舀出来，烧了一锅的热水。

刚才用饭的时候，小孩子是一桌的，但是韩家的小孩子应当是在家里养成的风俗，用饭就跟兵戈一样抢，并且还占，本身吃一碗还得占好几碗。