第六十六章 蓝鳍金枪鱼[第1页/共3页]

美食家将托盘放在桌子上，“本身拿，开胃菜，大腩手卷。是我在豆割蓝鳍金枪鱼的时候，将散碎大腩剁碎，用紫菜卷了。没有任何其他调料，吃大腩鲜美的香味儿，异化紫菜的暗香。一人一个。”一边说着，他本身先拿起一个，三口、两口送入口中，吃完后，他的目光才在周芊琳身上逗留了一下，暴露一个浅笑。

正在这时，里间门帘掀起，美食家端着个托盘从内里走了出来，托盘上有八个精美的方形小托，每个上面差着一个锥形紫菜卷，看不到内里是甚么。

“白葡萄酒。”蓝绝脸上透暴露一丝忧色。

“这是美食家。”蓝绝向周芊琳先容道。

品酒师摇了摇酒杯，送到鼻端闻了闻，然后喝入口中，略微回味后，向蓝绝点了点头，“这瓶白酒固然只是村级，但状况很好。这就是大瓶装的上风。”

管帐师神采一变，“向强权低头是智者所为！我忍了。”

美食家浅笑道：“不消那么客气，欢迎你的插手。”说完，他就向后走去。

“好吃的来了。是甚么？是甚么？”管帐师雀跃道。

蓝绝谙练的翻开瓶塞，拿起酒瓶，拇指扣入瓶底，其他四指托鄙人面，走到品酒师面前，先给他倒上一点。

看似简朴的挨次，一样也是礼节，遵守着密斯优先，高春秋优先原则。

“您好，感谢您的接待。”周芊琳起家问好。

“大瓶有那么好？”管帐师猎奇的问道。

蓝绝发笑道：“越是大瓶装的酒，酒液就更多，保存起来，能够持续的时候就更长。如果浅显七百五十毫升装的，只能保存三十年，那一点五升的就能保存四十年以上，这三升的就更久。并且，在咀嚼的时候，因为是同一瓶酒，量又够多，才气跟着酒液和氛围的打仗时候变长，喝出分歧的窜改。以是，同一款酒，大瓶装的同款酒代价必然会更高，品格也更好。特别针对老酒。”

机器师指了指品酒师的方向，只见品酒师此时已经站起家，走到中间，仿佛在开启一个箱子。

蓝绝笑道：“也还行了。如何说也是大瓶装。品格应当还不错。”

蓝绝浅笑道：“吃吧，这类机遇，我们一年也才只要一次罢了。”

“蓝鳍金枪鱼糊口在深海，体重超越一百斤才算成熟，打登陆后，并非新鲜最好吃，而是需求在运输的过程中，冰鲜保存五天赋最为甘旨。给它一个开释氨基酸的过程。颠末五天的排酸，它的味道会达到最好状况，也就是我们现在要吃的。蓝鳍金枪鱼身上最肥美的部位就是鱼腩，就是鱼肚子的位置，而鱼腩又以大腩为最，这肉碎固然还算不上大腩中最精华的部位，但也绝对是人间甘旨。”

有一次，一名美食家朋友带我去了一个咀嚼整条蓝鳍金枪鱼的盛宴，至今难忘。以是有了这一段情节。写点我的感受给大师看看。