看书网 - 都市娱乐 - 特种中介 - 第三十四章 招来一个学徒?

第三十四章 招来一个学徒?[第1页/共3页]

是啊,本身但是个具有识人之能的人中伯乐,哪怕已经不肯意登科这位张先生,那莫非还不能让人家尝尝吗?万一这位张海峰要真是有甚么厨道才气,而被他放过了乃至还传出去,这岂不是说他这位德胜酒家的蔡经理有眼无珠?

招聘厨师,他们没有甚么定见,他们又不是这里的主厨,更不是德胜酒家的老板,招不招厨师都是蔡经理一句话的事,但是听到这个张海峰试菜竟然要做一道凉瓜牛肉……

“蔡经理,你这是给我们招了一个学徒吗?”

此时的后厨里,厨师多数已经歇息了,只要两个灶仍旧还在开仗,毕竟固然是下午三点多,但饭店里也还是有几桌客人的。两个炒菜中的厨师看到几人出去,笑着朝蔡经理打了个号召,遂又扫了一眼陈蜀和张海峰,不过也没当回事,只觉得是有人来招聘厨房里打动手的。

毕竟这偌大的后厨,说到底也就只要七八个厨师,其他的大部分都是卖力摘菜刷碗,打动手的助手罢了。

不过,就算已经必定了不会领受张海峰,他大要上也不会过分度,顶多会透暴露来一些踌躇,然后编造一些难言之隐或者旅店里其他的前提,委宛的让张海峰主动放弃。

凉瓜牛肉,只是一道非常浅显的菜式,根基没有甚么太大的标准,只要不是做的太咸太难吃,就绝对能够过关。毕竟,如许的一道小菜,哪怕放在大宴席的酒桌上,也多数只是充个数罢了,只要不难吃也便能够了。

蔡经理的神采也有点丢脸,他是实在没想到陈蜀竟然会发起让张海峰做一道甚么凉瓜牛肉,在他的设想中,张海峰既然精通三大菜系,那他随便做一道三大菜系中的代表菜,也算是能够证明他的气力了,那么到最后他勉强收下这个厨师也不是不可,可竟然……竟然要做这么一道浅显的菜?

“我可事前申明啊,我手底下三个学徒了,再多我就照顾不过来了,你让老赵带吧。”

不远处两个正在炒菜的厨师闻言也是一笑,笑声中模糊带着些讽刺,他们此时也算是听出来了,豪情这个叫张海峰的,是来他们这里招聘厨师的。

陈蜀点头一笑,再次开口道:“蔡经理,我对做菜没甚么研讨,但是我晓得一点,越是浅显的菜,才越是磨练厨师的功底,既然都决定让他尝尝了,何不让他做出来让大师尝尝?如果他真的不可……”

这么一道浅显的菜,能实验出甚么气力来?就连家庭妇女都能够对这道菜信手拈来啊,如果是做这道菜的话,那底子就不需求再实验张海峰的气力了。

作为伯乐,说甚么都得让人家尝尝再说啊。

“蔡经理,您是行浑家,必定比我清楚,招聘厨师不但要看厨师的证书从业经历之类的,这只是很小的一部分,毕竟做菜这类事情,几近大家都会做,布衣中也是有很多没有考据、被藏匿的厨道人才的,如果蔡经理偶然候的话,何不让张海峰试一下,做道菜来让您品鉴品鉴,也都雅看他是不是真的有那种气力呢?”