第五百一十四章 手开瓶塞[第1页/共3页]

等其别人走后，王木生开端详细讲授羊肉干制作过程。

王木生一拍脑门：“哎呦，帮衬着拿红酒，忘了！”

这个事情就伶仃破钞了十五分钟，

“你这羊肉是我见过的膻味最小的了，有些比这味道还大，

“木生，这红酒得用启瓶器才气翻开吧，方才没见你带来啊。”小囡囡父母晓得些东西。

跟着这股吸力，紧封的的瓶塞逐步冒了出来。

半分钟没到，跟着砰的一声，瓶塞蹦了出来，直看的小囡囡父母暗自惊奇。

首要双竹村的土体例制作羊肉干，就是需求这么多调料。

以是王木生全场帮手，趁便将制作过程熟谙一番，做到了然于胸。

“哦，对了，你们等一下，还缺一样东西，我去拿。”王木生把调料全数拿出来，俄然又想到一样调料没拿。

不过有个题目困扰着王木生，羊肉膻味中，哪怕已经洗濯的很透辟，并且还煮了这么久。

等水沸腾后，几人将切好的肉块全数丢出来，盖上有些年初的木式锅盖。

简朴吃过中午餐，没有停歇，他便来到小囡囡家里。

小囡囡父母忙活半天，已经累的满头大汗。

这个如果不处理好，制作出来的羊肉干很难有好的口感。

“调料我都从家里带过来了，你们遵循我们村的土体例制作便能够，

干脆各个牌子的全数拿了一瓶装起来，然后再次返回小囡囡家里。

在家里玩耍的小囡囡也猎奇的围了上来：“木生哥哥，小囡囡能够吃吗？”

他筹算制作羊肉干的过程中，插手一些红酒来调度口味。

小囡囡很懂事，搬了个小马扎坐在那边，晃着小短腿，不吵也不闹，温馨的等候羊肉干最后的制作过程。

王木生摸摸她的脑袋，喜笑容开道：“满是给小囡囡的，等羊肉干做好了，想吃多少都行。”

小家伙看着肥美的羊肉，忍不住将手指塞进了嘴里。

将统统煮好的羊肉捞出来，控水。

这锅充足大，容下五十斤羊肉块儿绰绰不足。

“没事，直接用手开就行。”王木生略微想了下，感觉这不算啥难事。

效力低下就不说了，关头村民总不能人手一口铁锅吧，这也不实际。

因为是第一次制作以小我家庭为单位制作羊肉干.

他么家的锅只是平常家用的，如果把五十斤羊肉分批次煮，时候太长，效力低下。

他当时只想着多拿几瓶做个尝试，把开酒的东西给忘了。

王木生心想，如果制作出来的羊肉干味道充足甘旨，必然要买专门的机器停止制作，纯手工制作太费事。

“快了快了，顿时小囡囡就能吃到甘旨适口的羊肉干了。”王木生笑着答复了小囡囡的题目。

这是羊肉干，和羊肉火锅甚么的不一样，他但愿最好能一点味道没有。

小囡囡父母开端忙活起来，他们先是在院子里摆好切肉的案板。