355 采购[第1页/共3页]

在肯定好本身需求的水产以后，两人停止了细心的筹议，不过却停止的很顺利，名录上有的鱼类都会按照顶级的代价进步一倍，这个成果实在让曾巩有些震惊，足见餐停业特别是顶级餐厅，这些暴利能够看出来此中昂扬的利润。

曾巩不在乎这些，或许将来会涉足餐饮业，但毫不是现在，谈完代价以后曾巩带着两人去了糖枫谷，亲身考证一下枫糖的品格。

糖枫谷距拜别墅倒是不远，这里曾经是橡树牧场的别墅，厥后被曾巩兼并，而糖枫谷之前就是在青莲牧场与橡树牧场之间，光辉的日光是他追逐的目标，光辉的红霞尽然层林，现在糖枫谷已经围满了人。

“当然了，它们绝对会让你大吃一惊。”曾巩煞有介事地说道。

“如何样，史蒂文我没有骗你吧。”曾巩看着史蒂文当真查抄的模样，笑着走上前来对着他高傲地说道。

伎俩很简朴，在枫树干上打好孔，插上一个塑料或金属插头，连上塑料导管，枫液就流入了储藏罐树龄在50岁以上的枫树才气汇集枫液;打孔也很有讲究，深度不能超越75毫米，直径要小于12毫米，并且要稍稍向上倾斜;来年要换处所重新钻孔，不能用原孔;每年抽汁液也要节制在10%摆布。“如许做都是为了庇护枫树。

“龙虾？”约瑟夫的确不信赖本技艺中的名录是真的，因为它们几近颠覆了他的认知，在他眼里即便青莲牧场是一个巨无霸，可还是是一个牧场罢了，龙虾、鳕鱼等等贵重陆地鱼种如何能呈现在青莲牧场里呢，即便它是全美最大的私家牧场。

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在利文斯顿周边也有很多枫糖树，每年大师都会，伎俩谙练得很，完整不消担忧甚么，史蒂文来到糖枫谷顾不得赏识这里的美景，而是一桶的一桶的一一查抄，发明这里的枫糖正如曾巩说的一言，公然是顶级货品。

“如何样，约瑟夫我们采购点儿。”现在华人的钱包缓慢地在收缩，固然他的餐厅首要在运营西餐，不成制止的也引入了一些中餐的元素，此中的大黄鱼他们是用的从中国入口的野生豢养的大黄鱼。

约瑟夫点点头，后厨们不是一天抱怨了，制作中餐的食材过分浅显，底子不能吸引更多的有钱的华人，此次信赖是一个很好的契机，用来晋升餐厅的中餐水准。

青莲牧场现在不过是一个小小的雏形罢了，陆地上的牛羊还没有到收成的季候，粮食还没种下，蔬菜也遥遥无期，只要牧场密布的河道中有着丰富的物产，也足矣让史蒂文挑花了眼。

史蒂文也是感觉本身有些麻痹了，不像约瑟夫，青莲牧场他但是来过，并且在这里结识了很多的好朋友，他晓得北冥海和南溟海很奇异，仅仅一线之隔温度截然分歧，一面暖和如春，一面却酷寒砭骨，晓得牧场里有好东西却没想到有这么多。