第二章：我的媳妇我做主[第1页/共4页]

秦寿忍不住捏了一块糊了的茄子塞入口里，细细咀嚼，那里另有鱼脍的味道，这个家伙是如何尝出来的？

一声令下，很像是神情活现的大将军，秦寿缓慢地取了肉，秦少游接过以后，直接啪的一下摔在砧板上，拿着菜刀，缓慢剁碎，他的刀功在宿世浸淫十年，最擅用巧劲，固然手里的菜刀有些不趁手，不过只要一衡量，就把握了它的特性，在力道上，按照刀的特性停止修改，因此也不太短短顷刻工夫，便将那小块肉剁为了肉酱。

只见秦少游持续道：“另有这火候，你起先用烈火去烧，成果却不知这锅要先用文炽热一热方能放入食材，而后再加大火量，方才气使食材均匀受热，不至于有些处所半生不热，有些处所倒是有些焦糊。你连火候都把握不了，也敢做厨子？”

方才还是盛气凌人，现在这一声堂弟倒是叫得人都要酥了。

酒楼的后厨占地不小，不过却尽是油污，肮脏不堪，明显是好久没有清理了，油渍到处都是。

说到这里，秦少游很干脆的道：“更可爱的不是这个，你糟蹋了食材，不晓得烹调之道倒也罢了，这是程度题目，最令我痛心疾首的是，你连烹调的态度都有题目，你昨日用那口锅做的是鱼脍吧，你昨夜做了菜，竟是连锅都没有刷，成果昨夜的隔夜菜沾在锅底，现在这茄子固然袒护了鱼味，但是那腥味儿却还垂死在茄子里，你本身说说看，你这菜能吃么？”

秦少游抱动手，鼻孔朝天：“哼！”

“放这么多油……”秦寿忍不住有些心疼。

他的肥手要伸去握住秦少游的袖子，秦少游嫌他脏，忙后退一步，道：“有话好好说，现在晓得错了没有？”

秦寿震惊，禁不住后退一步，他有些受不了堂弟的咄咄逼人，这个肥胖的身材却不知何故讲到了烹调之道竟是如此霸气外露，天然，最首要的是，秦寿有些理亏，因为……本身方才做菜的伎俩，乃至是火候的用法，竟是被秦少游说得分毫不差，这让秦寿一下子没了底气。

这个书白痴，切菜的时候手腕翻飞，快如闪电，只看到乌黑的菜刀的影子，听到短促而有节拍的啪啪声，便看到那茄子敏捷被切成一个个薄片，更令人诧异的是，每一个薄片竟都是普通无二，轻浮如纸。

他撇了撇嘴，慢悠悠的道：“你还要抵赖？好，我们就辩个清楚。”

见秦寿惊奇不定，秦少游厉声道：“似你如许做茄子，也难怪没有主顾上门，到了现在还死不改过。到后厨去，给我升火，我让你见地见地甚么才叫茄子！”

他揭开锅，锅中的香油味顿时满盈开来，不管是李二娘还是秦寿，此时都感遭到饥肠辘辘了，香，太香了，他们竟不晓得平常的油加上茄子，竟能披发如此的香气。