第七百七十章 第水鱼[第1页/共3页]

甲鱼在楚家寨都很丢脸到，乌龟倒是有。不过乌龟跟甲鱼是有辨别的，甲鱼是专门食用的贵重食材。乌龟更多是用于抚玩。

种莲藕的设法也非常好，这里地少，但湖泊水浅，淤泥多，淤泥都是很肥饶，最合适莲藕发展。

那中年人杀水鱼也是驾轻就熟，看得出杀了很多。用筷子引出甲鱼头，待其咬住拉长，用刀斩断颈根，然后控血。

随后放半锅水，水温烧至约莫有70~80度，将宰杀后的甲鱼放在热水中，烫2～5分钟捞出，用一小刀将甲鱼满身的乌黑污皮悄悄刮净。

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那女人天然对楚家强充满感激，连连伸谢。从复苏那一刻开端，她就完整从那件事中走出来，也明白不能再如此下去，家里还需求她，这些年都苦了这些孩子。

这时，几个妇女正在繁忙，做饭、洗菜、洗碗筷、擦桌子等等。瞥见跟从而来的刘三媳妇，都上前热忱谈天，报告这些年几个孩子、特别是大妹的不轻易，但愿她抖擞起来。

内里走出去两其中年男人，手里提着两个水桶。内里装的是湖里捉的鱼，他们这里也不缺这些水产品。

没有让大师久等，未几时，一顿丰厚的午餐摆上桌，让大师食欲大增。b

“这东西不好捉。贼精，明天蹲了半天就捉了这三个。”刚才提桶的一个男人跟大师说道。水鱼在他们这里挺多，就是不好捉，略微有点风吹草动，它们就溜之大吉。

接着，用剪刀或尖刀在甲鱼的腹部切开十字刀口，挖出内脏，用净水洗净。内脏掏净后，洗净，斩掉四爪尖和尾鞘，去掉四脚附着的黄油。

这时就要重视了，可别把裙边刮掉，也就是飞边，位于甲鱼四周，是甲鱼身上滋味最香美的部分。刮净黑皮后，再将甲鱼洗濯洁净。

看到那水鱼，楚家强又一个主张爬上心头，感受可行性挺高，在刘家沟很合适。

叶镇长等人一听，当即认识到里面庞大的利润，看楚家强这家伙便晓得，他那水库跟那条大水沟每个月都能创利二三十万，但是眼红了很多人。

“这东西这么贵？”一个另一其中年男人指着桶里的水鱼不成置信，眼睛都要红了。

周福荣等人一听。兴趣顿时来了，当即凑畴昔。

周福荣点点头：“野生的我不晓得，内里太难找，豢养的一百摆布一斤，是挺贵的。”

“从速去杀了，刨深薯炖了那五个水鱼。草鱼就做清蒸鱼，鲤鱼就不要了，这鱼刺多。阿水应当将鸡鸭弄好。你快去将明天我买的那块猪肉做扣肉。对了，芋头挖几个返来。”老村长一个个叮咛。

“你刚规复，就先不要忙了，今后有机遇的。宴食我已经安排好，你们一家也畴昔。”刘村长开口道。

“别做梦了，这东西我们这固然很多，但专门捕获，迟早捉光，到时你如何办？”刘村长说道。但愿这几个家伙能回归正路，好好做事，每天去捉水鱼太没保障。