看书网 - 都市娱乐 - 随机美食摊,顾客堵我十条街 - 第40章 软滑的骨髓是酱棒骨的精华

第40章 软滑的骨髓是酱棒骨的精华[第1页/共3页]

“乖宝,给叔叔也嗦一口呗。”

“唉呀妈,真香。”

酱猪肘子刚上席,还式微桌,一群大娘眼里冒出好胜心的火焰,纷繁站起来,快速伸筷子。

大娘们一桌小媳妇儿多,脸皮薄,但男人们那桌就豪放的很,直接就着白米饭舀着汤汁下饭。

陶徒弟越是惊奇,内心也越是猎奇。

王伟几大口把骨髓吸洁净,依依不舍地把骨头插归去。

秘制酱汁黏稠鲜香,甜而不腻,一口下去引爆味蕾!入口腔的口感,披发诱人的气味,一尝就晓得是地隧道道慢熬细煎的酱汁。

流水席有荤有素、有冷有热、汤水搭配、酸辣爽口。

肉味甘香的骨髓,满是香腻的脂肪。公然食品越甘旨,脂肪含量越高

足足一大锅白米饭,竟然在第一道热菜落桌的时候,已经被干饭分洁净。

他嗅着氛围里的秘制酱香味,心跳咚咚加快。他也善于杀猪菜,特别是红烧酱猪肘子。但唐昊做的酱猪肘子的味儿,较着让他闻不明白了。

王家婶子眼疾手快,抢席多了,她在抢席方面很故意得,总能起首占据上菜的位置,热菜刚端上桌,她撸起袖子就开抢!

啊这……

鲜美的骨髓,如同嫩豆腐,悄悄一吸就被吸进舌腔里。

固然是流水席,一盘菜撤走,再上第二盘,但你们抢席的速率是不是太快了些?

“菜合胃口不。”

这……

这酱猪肘子到底甚么味儿?能让那么多人哄抢,就连汤底的汤汁,都被馍馍头蘸洁净。盘子被撤走的时候,盘底比被舔过的还亮堂。

热菜刚上桌,就抢没了?

陶徒弟混在路人旅客里,探头探脑想要看看唐昊第一次掌勺烧大席,做的如何样?他掌勺被唐昊赢走,本来内心就不平。

孩子哭起来声音非常刺耳,还锋利,引发人不适,王家大娘们一边嘴上哄着孩子,一边夹起筷子就把战利品往本身嘴里塞出来。

陶徒弟舔着脸,赔笑着随礼,然后一同落座。

“王涛!米饭没了!再上一锅白米饭!”

他作为掌勺徒弟,甚么样的酱料没有调过?恰好唐昊的这锅酱猪肘子,让他越是细心嗅,回甘越是浓烈,满鼻腔都灌满鲜香浓烈的酱汁味,满脑筋都是红烧猪肘子稀释的精华汤汁。

掌勺陶徒弟看着氛围炽热的流水席,惊得眸子子都能瞪出来。

大哭特哭的孩子,被王家婶子呼了一巴掌,凶巴巴板下脸:“哭甚么哭!老爷子大寿不准哭!倒霉!”她板脸凶完孩子,看向唐昊的脸立马变得和顺,一秒变脸:“小唐徒弟啊,您这猪肘子做的真香,转头如果另有剩的,给我留点啊。”

第二道热菜上桌前,村支书王德俄然觉到手里的骨头有点奇特。

男人们这桌,老一辈的桌,和大娘们一桌反应各不不异。

王家婶子奇特地看他一眼。

流水席的特性是酸辣清口,先上的下酒菜,然后16个热菜有四个压桌菜,别的12个菜每3个一组,都用大小海碗盛装,味道附近,每组都有一道领头大菜,叫“带子上朝”。