神奇盒子[第1页/共2页]

当然有志气的小仙女还会用纤纤玉指捏出精美的麦穗斑纹，但这已经属于进阶教程，即便不把握题目也不大。

黛玉说：一畦春韭绿，可见韭菜这东西是春季里才适时。又有鄙谚说它春食则香，夏食则臭，但却恰好没说冬食会如何样，不由得让人有些彷徨，

细细的韭菜段强势插手到鸡蛋和虾仁中间，春水泛动，秋波横流。

明天早晨吃了我一向很喜好的奇异东北名物――韭菜盒子。

一边吃，一边感慨，为甚么这么简朴的组合，只用了盐来调味，寥寥数样食材，却能够鲜美地让人想把舌头也一起吞下去呢？

我家炒鸡蛋的秘方是从不好好地打蛋，以是入锅时蛋清和蛋白仍然是泾渭清楚的模样。据我娘亲说，如许炒出来黄的鲜润，白的柔滑，两种色彩相互烘托非常相得益彰。

魔都的东北菜馆遍及层次不高，会主动缺省虾仁这个选项，或者用虾皮替代。而大连这些靠海的北方都会则常常能吃到豪华版的，韭菜盒子内里呈现海参扇贝都不希奇。

用铲子把这斑斓鲜艳的双（懒）色（人）炒蛋悄悄切碎盛在大碗里，晾凉后插手大量现剥的虾仁。

小小一个盒子，要想好吃，三美缺一很多――韭菜，鸡蛋，虾仁。

嗯，接下来就差压服阿姨入伙了，毕竟盒子都是她做的。。。。。。

捏好两三个后你便能够燃烧热油了，白白胖胖的盒子铺在平底锅底，悄悄按一按它涨鼓鼓的肚子，小火把两面煎成太阳一样金灿灿的色彩，然后趁热用最快的速率把它吃下去，落肚为安。

让鸡蛋和虾仁缠绵一会儿，调好味后再插手切成小段的韭菜。韭菜的长度直接关乎到最后成品的口感和色相，是以不能草率，每个大厨胸中都有本身的标准，手起刀落，增之一分太长，减之一分太短。

吃吃吃，必须吃！并且要用最夸姣的吃法之一，韭菜盒子。

是的，除非你对如何包灌汤盒子很故意得，不然请务必抓紧时候把它包起来下锅，不然你会对着小半碗绿水不知所措。

传闻雎晓雯的高帅富男票是卖肉夹馍的，不如我们众筹一下去开家盒子店吧，秒杀Jack in the Box的汉堡，或许过两年就去纽交所敲钟，也未可知。

毕竟，虾仁和韭菜才是官配的CP，并且是那种，因为你以是我变成了更好的本身。

我在此慎重宣布，以上这些都是邪教！

如果前提答应的话请尽量用活虾，固然听起来很残暴，过程也的确很可骇，但真地真地你会一口以内爱上这类虾仁的鲜美汁水和丰盈弹性，今后再也不能昧著知己和冷冻虾仁轻易。

不过人馋起来，是能够废除统统阻力和困难的，何况韭菜凭本领在这大寒天里尽力发展出来，你如何忍心不吃掉它？