看书网 - 其他小说 - 四合院:从大厨到餐饮之王 - 第210章 米其林的规矩

第210章 米其林的规矩[第1页/共3页]

他还真不客气,直接对那人喊了一句法克奥父。顿时乐的那主顾一顿美。

旁的不说,威廉迈尔斯七十年代能成名,真本领还是有的,不但是嘴臭。

何雨柱没脱手,这边采取的是近似于冷链配送的制式餐饮,以是就算没有他也不影响这里出餐。

主厨深吸了一口气。

主厨松了口气。

好嘛,本来是这个启事!

现在看到他,餐厅里立即有人号召了一声:“嗨!威廉,威廉骂我!骂我好吗!”

“好的好的,没人体贴你做甚么事情。就算你在圣费尔南多谷卖P股也无所谓。你对这里的餐点如何看?”

或许米其林不懂中餐,但莫非连本地人都不懂中餐吗?

这批评员,叫威廉·迈尔斯,本来只是七十年代人气很高的美食批评家,但比来退居二线。

何雨柱恩了一声,晓得这一点倒是没说错。

主顾一愣,抬开端来:“我叫霍克。呃,我是一家修建公司的总经理。”

“当然,我指的是客岁大卖的那部专辑‘’dogshit‘’。”

……

一样一道菜,能够很好吃,也能够很难吃。以是在米其林的评比当中就没法拿到高星。

天国厨房自从开端放映,节目结果蒸蒸日上,观众数量多的一批。

威廉迈尔斯持续说:“但不管如何,你都应当从速清算你的东西,然后,从这里滾蛋!”

“这家餐厅应当能够拿到最高品级的五副刀叉,但恐怕只能拿到两星的标准。除非能够进步出餐的稳定性。”

威廉迈尔斯说:“然后你应当去全天下最顶级的餐厅就任,做他们的主厨!”

摄制组进入店铺,此时现在,内里还正在欢迎客人,一眼就能够看到这些用饭的人。

“你好,何。起首要说的是请谅解我的失礼,因为方才我所做的统统都是为了这台节目标结果。”

“好了,先不要管这个冲动的小东西。听到他说的话了吗?交通便当?泊车便利?我们如何会存眷这些东西!只要菜好吃便能够了!你是这里的主厨对吧,把你的餐点都给我奉上来!”

何雨柱点点头:“这我当然晓得。不得不说,迈尔斯先生真是一个超卓的综艺节目主持人,反应很快,太合适这类节目了。”

只是他另有点不明白,这个老美如何这么主动?

他哇啦哇啦说了一堆,威廉迈尔斯恩了一声,随便挥了挥手。

河里谢特,此人如何找挨骂啊!

何雨柱倒是笑了笑,心说此人确切是小我才。

“出餐稳定性。”他比划了一下:“我曾经去过港城,那边的餐饮有一个特性,不管是口味还是气势,都是遵循主厨的表情去安排的,而没有一个牢固的口味,而这也是米其林评比标准当中最首要的一环。”

批评员哼哼两声,又开端骂:“用心用饭好吗,你们这群上赶着给别人送钱的蠢货。”