第200章 用人情味经营聚仙楼[第1页/共3页]

“不消了老板，我刚才炒了一个大烩菜了。”

马华就像是小门生一样，眼睛直盯着何雨柱。

此时的何大清正拿着茶壶喝茶呢，他也刚坐下，忙到现在，才有工夫喝口水。

说话工夫，又一个菜好了，刘岚过来端菜。

刘岚说道，“真是给我们吃的？”

何雨柱道，“是要先炒出来，然后腌鸡肉，腌鸡肉最首要的一点就是在鸡肉内里加一点柠檬和山查，肉不柴，口感光滑，最后插手炒好的配料，做出来味道辛辣不油腻。”

办事员开端清算餐桌，何雨柱在前台算账。

而这个期间和当代社会不一样，人们的消耗看法是过节才出来下馆子。

“我儿子比我强，还见过大官了。”通红的火光映红了何大清的脸庞。

每桌都是杯盘狼籍，地下也是渣滓一堆。

这还不算最好的，最好的一天，何雨柱卖了六百多块钱。

“啥辨别？”何雨柱道，“带领脑筋好使，人家有聪明啊，要不然，如何能当带领呢。”

“师父，这个配料是先炒出来吧？”马华已经筹办做配料了。

“炒菜炒好了，也是本领啊，”何大清高低翻飞锅里的菜，“这做菜也讲究学问，要不如何叫三百六十行，行行出状元呢。”

“马华，”刘岚吃着碗里的二米饭说道，“你端错处所了吧？”

厨房里，马华将菜墩上剩下的边角料炒了一个大烩菜。

忙到现在，何大清也累。

本来法门在这，马华听的细心，恐怕遗漏一个字。

信心满满的开端制作辣子鸡丁。

“老板，在来人可要翻台了。”

然后马华敏捷的开端配菜，彩板剁的铛铛响。

何雨柱点头，感觉马华说的也在理。

既然何雨柱有这个心，马华当然情愿做。

何雨柱让办事员带客人去6号包房，他亲身去上茶。

老板发话了，办事员们将筷子都伸到了辣子鸡丁盘里。

马华在炉灶旁颠大勺，“老板，大厅不是满了吗？这如何又跑出一桌来？”

也只要何大清才配得上让马华这类级别的大厨打动手。

“好嘞，”何雨柱大声号召道，“几位，您内里请！”

马华将大烩菜出锅装盘。

马华做好了让何雨柱尝尝，“老板，您尝尝味道？”

只是买卖太好了，人家都是慕名来的，他又不能给客人撵出去。

喝完茶的何大清走到炉灶前，“马华，给我做动手，我开端烧菜了！”

他们内心感激还打动，能跟着何雨柱如许的老板干活，是他们的福分！

“爸，客人点名要吃您做的菜，做完这桌，我们就歇息了。”

因为受阎解成和于莉勾引，差点做出让本身悔怨的事。

恰好明天让何雨柱指导他一下。

何雨柱夹了一块鸡丁吃。

“啥辨别啊？”马华猎奇的问。

“柱子，你上午去区里见到大带领了？”

并且点这道菜的客人吃的很洁净，渣都不剩，连盘子都不消刷。