看书网 - 历史军事 - 庶门风华 - 第二百二十三章、搬家

第二百二十三章、搬家[第2页/共3页]

随后,她开端筹办几道蒸菜,有米粉蒸排骨,有梅菜扣肉,有珍珠丸子,有孔雀开屏式的蒸鱼,用的是鳜鱼,刚开封的河里打上来的。

因为颜彦需求筹办几道费时的菜品,比如说佛跳墙,究竟上这道菜颜彦上一世没有做过没有吃过,但她从手机上看过大抵的流程,晓得是用很多宝贵的海货、山珍和鸡鸭等一起放坛子里小火煨制而成。

这几道菜颜彦上一世倒是都吃过,此中猪肚包鸡这道菜是上一世奶奶的特长菜,每到年节时都会端上桌,因此这道菜对颜彦来讲不难,早就教会了奶娘。

饶是如此,搬场也不是一件轻松的事情,幸亏颜彦结婚之前便拿定主张要搬离陆家,以是她的嫁奁大部分还没解封,已经陆连续续搬畴昔很多。

剩下的就是几道蒸菜和素菜,这个颜彦倒是不担忧。

颜彦一听,只得在马车上候着,约摸等了一刻来钟,周海生喊了声“吉时已到”,颜彦让陆呦亲身去把鞭炮扑灭了,待鞭炮燃尽后,颜彦的马车从大门出来了,绕过过厅,直接停在了上房的影壁前。

随后颜彦查抄了下备用的食材,开端教奶娘做盐水鸭,别的她不清楚,但她记着了一点,要等锅里的水冒小细泡时把腌制好的鸭子放在水里不断地浸泡翻转,这是一项磨练耐烦和体力的话,颜彦交给了青玉。

“说了你也不懂,归恰是你没吃过的居多。”颜彦捏了捏颜彬胖胖的脸颊,“说,这个正月是不是又光忙着吃了?字练了没,文章写了没?”

上一世的欲望没有完成,这一世本身摇身一变成了富婆成了贵族,因此此次宴请太后皇上等人,颜彦想到的第一道菜便是佛跳墙。

正指导奶娘给鳜鱼切片摆外型时,青雨来了,说是颜家来人了,给颜彦送燕徙贺礼来了。

除了这道佛跳墙,颜彦还筹办了猪肚包鸡、盐水鸭、酱鸭、烧鸡、烤羊排等几道大菜。

颜彦踌躇了一下,“先别,我怕走味了。”

颜彦刚要开口问来了些甚么人,只见颜彬跑来了,老远颜彦就闻声他的喊声,“大姐,大姐,你在那里?”

“大奶奶,这道坛子菜煨了三个多时候了,用不消翻开来看看?”奶娘见颜彦出去,忙问道。

因着颜彦承诺了陆家,今后每年的年节都会返来住些光阴,以是此次搬场,大件的家具根基不动,带走的是一些常用的册本、值钱的书画古玩以及两人的衣物。

为此,今儿一大夙起来,奶娘就依颜彦的叮咛把措置好的食材放进一个大坛子中,再放进一只鸽子一只鸡,插手一碗切成薄片的肥瘦相间的火腿,加满净水,再倒入半斤摆布的黄酒,随后用干荷叶密封,置于炭火包抄中,一向煨到了现在。