第587章 七十年代学渣逆袭记（48）[第1页/共3页]

不过大师伙捕鱼挺高兴的，就是对鱼做出来的罐头并不太感兴趣。

现在还是票据期间，特别是城里买东西到处需求票，以是童安阳笑着没有回绝。

他们本身就能操纵制作罐头！

地里种甚么、种多少，都是上面规定好的。本年七月份他们就收成了很多黄豆。

她不但帮手主家做杀猪菜，还带着那家婆子和媳妇们，将肉做成好几种吃食，等着一起做成罐头。

童安阳批示了十多家后，大师伙便都会的差未几。

她批示着男人们将鱼给措置洁净，因着他们将鱼鳃给挖掉了，是以她没舍得将鱼头给抛弃。

是以夏季河道上结着厚厚的冰，并没有人凿开捕鱼。

灶膛里的火比较小，如许鱼两面金黄的时候，炸得时候也长。

因为夏季河道结冰，水里的食品希少，鱼儿被氛围和食品吸引，天然想都不想就往网内里钻。

大师伙不太会吃鱼，不舍得放油和调味品，也没有收集供他们查询各种将鱼做好吃的技能。

趁着这个时候，韩一鸣去借了口平底锅。

她想起来鱼罐头也挺不错的。

时候一到，童安阳用洁净的纱布，将鱼大要的水分洗洁净。她在锅底抹了油，渐渐地煎鱼，时不时翻面和涂油。

韩一鸣对她的要求是来者不拒，笑着直接就去家里寻家伙。

仅仅十捕鱼，就有五百斤重了！

村长晓得韩家和童安阳年后要去京都，是以他特地叮咛大师伙会写字的，认当真真将配方给记下来，免得下次再费事人家。

捕获了十网后，他们才清算东西回家。

根基上童安阳只卖力动嘴，脱手的还是主家女人们。

童安阳用热锅凉油炒豆豉酱，再放姜蒜，炒香后放入炸鱼，翻炒几下后倒入开水没过鱼后，顺次放入各种调味品。

童安阳太久没有享用乡村的兴趣了，重生这么久，她是越活心机春秋越小。

家家户户都是用板车给拉回家的，本身做的罐头不增加任何防腐剂，用到的是抽真空的技术，加上密封严实，能够让人们在一年内安康食用。

下午便有村民聘请屠夫过来杀猪了。

当然了也有人要求童安阳做豆芽肉罐头、白菜粉条肉沫罐头、土豆排骨罐甲等。

韩家人也挨个咀嚼，有的人乃至拿来杂粮馒头，热都不热一下就着吃起来。

用葱姜和白酒将鱼腌制两个小时。

一斤肉约莫能做二十盒罐头，如果肉少的更是能做三十盒。

家里没有高压锅，童安阳就用了比较费事的体例。

除了家里做豆腐、榨油，大师对黄豆并不太喜好，根基上是要卖掉的。

乃至有的人家，只留了几斤肉，其他的肉全数做成了罐头，且他们恨不能每个罐头里的肉丁都是特地数过的。

甚么红烧肉、辣子肉丁、豆豉肉罐头、香菇肉丁罐头、干菜肉罐甲等等，特别是香菇肉丁罐头最受人喜好了。