第五十七章 到底谁才是流氓！[第1页/共3页]

陈尔眯起眼睛，暴露一个嫌弃的神采。

“山药和莲藕一样，有粉脆之分。粉山药蒸熟后，粘性低，粉质重，易压抑成面团，适合用来做山药糕。而脆山药蒸熟后，质脆粘性强，水分较多，呈浓稠状，不轻易建形成糕点，以是建议大师别买脆山药。”

这道枣泥山药糕，也是南边的一道典范甜点。

陈尔并没有关火，而是趁着热度，在锅里洒入细盐。手里的锅铲又顺势翻炒了几下，把细盐搅匀。

陈尔一本端庄隧道，“大老爷们儿，就免了。”

并且摒弃了以往直接端起罐子就倒的粗暴体例。

“为了口感，也为了表面上更都雅，在制作枣泥的时候，我们起首要做的就是，分离枣皮和枣核。”

锅里的枸杞芽儿从本来的坚硬脆嫩逐步变得柔嫩。

“看起来应当很好吃的模样……”

陈尔挑了挑眉毛，反问道，“我还不敷爱你们！我要如何样做才叫爱你们！”

陈尔给粉丝们说的是少量，但是大师并不对劲这个量词。

十五分钟以后把枣泥山药糕从模具平分离出来，用刀切割成一小块一小块的正方形。

“你们这群地痞……”

然后再把枣肉和山药别离捣烂。

做这道枣泥山药糕的关头就在于要挑选新奇的食材，才气将枣子和山药的特别香气完美地托显出来。

蒸熟的红枣可比生红枣好应对多了。

“好勒，素菜做好了！”

制作枣泥山药糕，能够本技艺动捏糕点出来，也能够借助模具的力量。

还需求再次加工。

好天：“陪吃陪玩陪睡！”

说完又把手里剩下的糕点一口吃光。

因而陈尔细心想了想，“酱紫吧，我们把少量这个词换成，三汤勺。”

同时，枣泥山药糕也在《红楼梦》里呈现过，为秦可卿病中所服之滋补品。

陈尔吃完了嘴里的糕点，叹了口气，“说到底，你们还是不敷爱我。”

两种色彩反差极大，搭配在一起非常的显眼。

陈尔非常当真隧道，“那我就先尝了。”

红枣先用温水浸泡十五分钟。

猪肉炖粉条：“陈老湿真的过分度了！你吃就吃，吃完要颁发感言也就算了！最不能忍的是，你为毛非要凑到镜头前面来吃！”

枣泥内则需求插手少量的花生油和白糖，搅拌均匀后，再和山药泥异化在一起，蒸熟以后就能食用了。

说着就把手里的糕点一下子凑到了镜头前。

红色的瓷盘里装着绿油油的枸杞芽儿，就像被打磨得非常亮光的上好玉石，光彩晶莹，不必光拂，就能本身反射出淡淡的荧光。

以是陈尔需求用到的食材首要就是红枣和山药。

屏幕外的统统粉丝，几近都在同一时候瞪眼张嘴，眼睁睁地看着陈尔嚼动嘴巴，一边吃还要一点点评。