第54章 不认识的字[第1页/共3页]

生姜有这么好吃吗？窦一通回味起这道蜜姜方才出锅时的香气，一时有些神驰。

刚忙完这些，陈尔还没来得及歇口气，脑海里就传来了叮咚一声响。

然后喃喃自语道，“本来这个字念xiè，薤白。”

“小葱三两，薤白两斤，胡芹半斤。”

窦一通暴露一副涨姿式的神采。

口感微糯稍粘，却不是糯米那种黏黏糊糊的口感。

窦一通在一旁指着薤白，“这是甚么，长得很像葱，只是比葱丑一点。”

辣味较深，苦味较浅，二者又同时都有菜籽油的香气。

入口微辣，泛苦，带着淡淡的蒜香，嚼起来有些清脆，比普通的葱蒜多了几分爽口和清爽。

盖上蒸笼，上灶炉，小火慢蒸。

然后将半碗菜籽油全数倾倒在蒸笼里。

陈尔持续说道，“它长得确切很像葱。只是它的根部更坚固，蒜味较轻，味道也没有葱蒜那么辣，只要淡淡的辣味。不算太刺鼻。”

清虚微叹了口气，才瞥见了食案上放着的一根竹简。

然后不再多说话，直接拿起筷子悄悄夹起了覆盖在大要的薤白。

但是这米饭吃起来，却不是甜的。

沈一念赶紧过来端菜。

沈一念眼睛一瞪，有些不敢信赖，“甚么？一个半小时？”

陈尔就在掰动手指，非常当真地计算时候。

等一蒸笼的东西全数吃完后，又回味了半晌，竟然还不能回神，另有非常火急想要再吃的欲望。

窦一通悄悄猜想，等下指不定会把清虚道长的鼻涕都给呛出来。

薤白上面的胡芹、小葱比起薤白来要失容很多，却也别有一番风味。

沈一念便悄悄地拿脱手机查字典。

“这叫薤白，有些处所会把它叫做小根蒜、山蒜，或者野蒜、野葱。”

有点咸，有点鲜，更多的是薤白的香气。

这股气味并没有设想中的冲鼻子，而是带着淡淡的蒜香香气和薤白奇特的辣味，有点泛苦，又有点植物的暗香。

“菜籽油。”陈尔伸脱手，窦一通就赶紧递上新榨的菜籽油。

只要靠近蒸笼的处所，还在氛围中残留着淡淡的贫寒香气。

二级门客带来的经历值竟然直接从个位数飞升到十位数！

窦一通将洗洁净的小葱、薤白、胡芹放在竹篮里递给陈尔。

“三过三洒？”窦一通摸了摸后脑勺。

“根茎能够作药用，也可作蔬菜食用。”

在等候秫米汁浸泡大米的时候里，陈尔取出了其他配料。

清虚只感觉这股味道从本身的舌头一起直窜到了喉咙深处，让人舒畅得想颤抖。

陈尔解释道，“每隔二十五分钟，就洒半碗豉汁。持续三次。”

其他的就甚么都闻不到了。

“接下来就是这道菜的精华步调，三过三洒。”

很特别的味道。