看书网 - 都市娱乐 - 食戟之特级烹饪大师 - 第一三九章 意式piadina煎饼

第一三九章 意式piadina煎饼[第1页/共3页]

“哦~阿枫你返来啦。我不是想蒸馒头,我是在思虑如何能让烤包子的面皮更后口感。”幸平创真看清来人后立即将面前的干面粉清算洁净,将之前丢弃的面团一一摆放到案台上,忧?道“我尝试了很多种和面的体例与组合。你看,这是盐碱水。这个是鸭蛋黄。这个油面团。用这些面团我都包过包子,但是经过火坑一烤,不是开片龟裂,就是疏松漏汤汁。你有甚么好体例吗?”

虚掩的房门内传来节拍明快的和面声,悄悄推开厨房门,只见幸平创真专注的用手指感受桌上面团的质地,揉捏几下后一脸绝望的将面团丢到一旁,重新往案台上倒干面粉。“创真这么晚还不睡,你在干甚么呢?看看你华侈了多少。不怕文绪太太明早瞥见把你吊起来打吗?”走进厨房的江云枫指着案台便堆砌的面团,说道“弄这么多面团,你筹算蒸馒头吗?”

幸平创真舒畅的伸了个懒腰,叹口气道“偶然候我真恋慕你,无忧无虑。开高兴心的度过每一天。”说罢,便动手清算案台。

“别!!!”及时发明的江云枫扑上来制止了创真君解开这罐恶魔的封印。说道“别翻开,起码今晚别再这里翻开,不然我们谁都看不到明天的太阳。”废话,在极星寮厨房翻开一罐臭苋菜梗,全极星寮的人都会被臭醒,等候着二人的只要血腥的制裁。

“点子是不错,但是炉火大小很难把控,略不留意起酥皮外层就会被烤焦,而包在内里的内馅都还没熟。”幸平创真懂江云枫手上接过那团起酥面,狠狠揉捏几下就泄愤般的摔在案台上,抓住本身的头发哀嚎“另有10天远月【月飨祭】就要揭幕了,我现在连本身的特性摒挡都还没研讨出来。到底错在那了?”

江云枫没有直接答复,径直走到案台边,拿起方才被幸平创真丢弃的面团,双手掰开放到鼻子前嗅了嗅,再尝尝味道后反问“糖,鸡蛋,奶油,炼乳。创真你筹算用起酥做为烤包子的面皮吗?这还真是个好点子。”

吉野悠姬看着榊凉子颤抖不已的下作乳量,化悲忿为食欲,眼含热泪发疯似的往本身的小嘴中塞着煎饼。双手合十,暗道一句:感谢接待。江云枫很想对悲忿的吉野悠姬说“悠姬呀,吃这么多,万一脂肪堆积在不该该堆积的处所那就难办了。”但为了明天完整的定时去打工,还是把这句话憋回肚子里。拎起装着新奇出锅意大利piadina煎饼的餐盒,和世人道别后分开了厨房。。。。(未完待续)

“呵呵,老是烦恼这么多干吗。车到山前必有路,船到桥头天然直。统统顺其天然嘛。”

“好了好了,不说这些了。大师趁热吃吧。”江云枫把切成小份的煎饼端到世人面前,一色慧拿起一份,手上悄悄用力挤压,熔化的干酪和巧克力酱就从暗语渐渐溢出。咬上一口。舌尖最早感遭到的是煎饼面皮的表层的酥脆,接着是内里的柔嫩。只要小火慢煎才会有能达到如许的口感结果。咬穿煎饼皮涌入口腔的是稠密的巧克力酱。微微的苦味让一色慧另有些昏沉的大脑刹时复苏。持续深切巧克力酱的苦味过后呈现的是香蕉的苦涩,酸奶的酸爽,熔化干酪的醇香,火腿切片的肥厚,最后生菜的清爽的确就成了整份煎饼的点睛之笔。