看书网 - 历史军事 - 盛唐大柱国 - 第23章 你管这玩意儿叫糖?

第23章 你管这玩意儿叫糖?[第1页/共3页]

但是就在这么一刻,常日里噤若寒蝉,恐怕呼吸声大一些就要挨打的匠人们,此时却山呼海啸普通叫了起来。

而那些匠人们,一个个舌底生津,口水直流,李崇道便用竹签子挑起一些,让他们咀嚼。

李崇道这才反应过来,大唐固然蔗糖工艺已经晋升很多,但白沙糖还是没有广为传播,乃至还不肯定是否已经呈现了冰糖,直到宋朝的时候,才呈现了糖霜这个词,糖霜也就是冰糖。

并且紫沙糖已经算是半成品,又省却了李崇道前期的工序,直接停止到最后一步。

“这……这就是你说的白沙糖?”

褚幼薇也是打小衣来伸手饭来张口的,想都没想就一口叼住了李崇道的手指。

她的味蕾如夏夜的昙花,刹时绽放,那种滋味令她永久难以健忘,乃至于她底子就没再去想方才李崇道无礼的行动。

也好他的任务只是帮忙长孙皇后调度身材,加强体质,以便太医能够放开手脚停止下一步的医治。

李崇道此时已经不去想那劳什子的川贝雪梨了,朝褚幼薇道:“府上可有作坊?”

褚幼薇眉头紧皱:“厨房就够用了,要作坊干甚么……”

“那就把家里的糖全都拿过来吧,哦对了,必须是白沙糖哦。”

褚幼薇分开人群,但见得大缸里放着一个大漏斗,漏斗的底部置留下一层厚厚的白糖,特别是最上层的糖砂,洁白如雪,她从未见过如此纯洁的糖!

她也咀嚼过紫沙糖,在她看来,紫沙糖应当是天底下最好的糖,直到她现在吃到了李崇道做出来的白沙糖。

咀嚼到白沙糖滋味的他们,冲动得热泪盈眶,因为他们见证了制糖技术的跨期间改革,李崇道翻开了一座新天下的大门,而李崇道假借的,恰是他们这些匠人的手。

褚幼薇也认识到了甚么,两人定格,氛围刹时凝固,褚幼薇一张俏脸顿时通红,正要张嘴,李崇道大呼道:“别别别,别华侈了,好东西啊!”

李崇究竟际知识丰富,脱手才气有所完善,但指手画脚的才气却出众,指导着这些工匠,还果然把白沙糖给做了出来!

褚遂良那但是喝酒界的扛把子,家里的作坊恰是酿酒的,里头的大缸以及过滤装配都是现成的。

当代的技术本来就是土体例,固然粗糙了些,但结果还是不错,更何况设备都是现成的。

褚幼薇快步入内,但见得李崇道和那些工匠们全都围在了一口大缸四周,密不通风。

当然了,不管是《天工开物》还是《糖霜谱》,多少都存在一些讹夺,特别是《天工开物》,但李崇道还看过季羡林老先生的著作《糖史》。

大唐的王公贵族实在都有自家的作坊,便利制作一些用品或者食品,而褚遂良除了是书画大师以外,更是出了名的酒鬼,哦不是,是酒中仙。

他固然不晓得当代制糖和提炼的技术,但李崇道是汗青研讨者,他看过宋应星的《天工开物》,晓得黄泥淋糖法能制作白沙糖,他还看过南宋遂宁人王灼所撰的《糖霜谱》,能够用这个别例来制作冰糖。