第一百五十七章 做菜[第1页/共2页]

“这不能算是一道菜，能够说是一道主食，借我厨房一用，我把这些做出来，掌柜的看着扎眼的话，给估个价儿。”苏秦对本身的技术天然是极有信心的。

一会儿的工夫苏秦就包了四五十个胖胖的水饺儿，各个都像是元宝一样，开水加了点点食盐下锅，制止饺子沾皮，渐渐地等着他们浮起来两次就差未几熟了。

别的不说，就是这水饺儿的滋味就是千变万化，能够说是化腐朽为奇异也不为过，并且长幼皆宜，荤素搭配也可，纯肉纯素都有人爱。

“这天然是好的，如果味道好的话，我必然高价收买女人的菜谱，女人这边儿请。”归正客人也未几，掌柜的就让小伴计号召着，亲身带着苏秦和王堇去了后厨。

苏秦看这光亮洁净的灶台，不住地点头，这个估计是这间百味园掌灶大厨的灶台了，只是不晓得这位大厨是不是还在这百味园待着了。

后厨的人一看掌柜的带着两个陌生的小伙子出去了，都有些惊奇，掌柜的天然不会跟他们解释甚么，把一个伶仃的小灶间交给了苏秦，还叮咛了一个打杂的把木瑾需求的东西都筹办出来，人就退了出去。

苏秦在内心默念了一会儿清心咒，这个王堇，自从剃了胡子以后，越来越喜幸亏本身面前笑了，仿佛本身刹时的愣神儿给了他无穷的信心一样。

这是苏秦的大盘鸡出锅了，因为没有找到土豆儿，苏秦就用本地产的山芋代替了，鸡肉爽滑红亮，山芋软糯甜润，在配上苏秦本身擀制的裤带面，吸饱了浓浓的鸡汤汁水，增加了充足的茱萸和山花椒，鲜香爽口，辣中有香，绝对是一道既都雅又好吃的菜色。

固然没有找到辣椒和土豆，这两种在大盘鸡里最出彩的配料，不过，山花椒和茱萸的搭配，添了一些麻麻的口感，算是改进版的大盘鸡了吧，苏秦喂了一块儿鸡肉到王堇的嘴里，获得了王堇的好评，很有些意犹未尽的感受。

苏秦就不信，救不活一个百味园，挤兑不了一个五味居，就算是甚么都做不了，也要给这个打本身主张的秦大少爷，添点儿堵，不让本身好过，他也别想舒畅了。

“等归去了，我再给你做。”苏秦看着王堇一副贪吃的模样，感觉好笑，没想到，这个常常板着一张脸的王堇，骨子里还是个吃货呢。

不过这些都不是考虑的事情了，她把手洗洁净，把质料全都要到了这间伶仃的灶房，和王堇相互共同，灶房内里定当作响，不一会儿就闻到内里一股肉香传了出来。

厨房里的人包含掌柜的在内，都吸着鼻子，闻着是鸡肉，但是这股子香味儿，是他们没有闻到过的。

做好了大盘鸡，苏秦就让王堇端出去给掌柜的尝尝，本技艺脚敏捷地擀皮儿包饺子，韭菜鸡蛋虾皮儿的组合，因为没有新奇的虾仁儿而略显遗憾，不过鲜香的味道还是足足的。