18.烤鱼饼[第1页/共3页]

一时之间，谁也没有说话。他诺不肯定苗婆婆在想甚么，但见她重新暴露笑容。

一刻钟畴昔后，他哭着将本身的豪言壮志吞回肚子里头。

固然这位女人并未表白身份，但他诺还是辨认出她身上的味道。修人后的妖精们固然从形状上和之前截然分歧，但是一些明显的特性多少会被保存。哪怕胜利修成人，他们也没法随便变动或是决定本身的表面，这也是人类对于成精者最大的曲解之一。

“最后成型的肉料还需求插手一记秘方哦。”苗婆婆笑眯眯地说道，脸上暴露奥秘而戏谑的神采。

苗婆婆切下一小片新奇热乎的鱼饼，递给他诺咀嚼。鱼饼不需做任何的二次加工便可食用。鱼肉本身的鲜甜和调味完美地融为一体，入口弹牙，嫩而多汁。他诺只尝了一口，整只獭就欢愉得想要拍爪子。烤鱼饼的味道让他回想起夏天的河道，肥美的花蛤，舒畅的童年光阴。他很想就如许一头扎进清冷透辟的河水里，让水流灌溉满身，自在安闲地游上一圈。

“好吃吗？”苗婆婆轻声问道。

跺鱼茸好难呀。每一寸鱼肉都要用刀背细细地磨，直到鱼肉闪现胶质感，粘连而不竭。跺完一盘鱼肉，他诺的手几近抬不起来了，抖得短长，连水杯都拿不起来。

猫蜜斯的眼眶红了。他诺心想，或许这是婆婆第一次从猫蜜斯身上得知她对于烤鱼饼的评价呢。能咀嚼到如许甘旨的烤鱼饼，真好呀。

苗婆婆没有笑话他，反而和顺地帮他诺按摩手臂。这让他诺感觉不美意义。他是年青獭，干点活是应当的。

苗婆婆笑了起来，眼角爬满皱纹，像是一棵老树。“那就好。”她轻声说道。

和他诺设想的分歧，烤鱼饼的筹办事情非常细碎烦琐，需求极大的耐烦。苗婆婆的鱼饼选用的鱼是肉多刺少的新奇鮸鱼，每条都选三斤重的。鱼肉去皮，用勺子将肉刮下来，再用刀细细地剁碎，做成黏腻的鱼茸。姜切碎，用杵臼舂捣，压榨出汁水，过滤，和胡椒粉，盐，糖等调味料一起异化，插手大锅熬制而成的浓鸡汤。鱼茸异化调味，再插手必然比例的番薯粉。番薯粉比普通生粉要黏稠，用来调和鱼茸，会增加弹压爽嫩的口感。

苗婆婆的烤鱼饼几近是全手工制作的。她上了年纪后，力质变小了，跺鱼茸如许的力量活就交给了他诺。

“没有甚么美食比本身做的更适口了。”苗婆婆笑着说道。

猫蜜斯一点也没有客气，径直走到饭桌前，挑了本身最喜好的位置坐下。

“你好。”他诺冲她点头打号召。

苗婆婆笑得前俯后仰。她缓缓点头，奉告他诺，另一个法门是在鱼茸中插手猪肥肉丁。肥肉能够让鱼茸的口感更香更润。

背包里塞满了明天的零食：炸小鱼干。小鱼干过油后，用辣椒和紫苏炒干水分，一口一个，连头带骨头一起嚼，又香又韧，人间甘旨。