第七百四十一章：圣何塞岛的第一次晚宴（下）[第1页/共3页]

来圣何塞岛之前晋阳内心就有预感，以是他特地弄了很多今后用得上的东西储藏在空间里，就比如牧场里的鸡鸭鹅和牛羊肉......归正空间里也没有变质这一说法。

很传统的中国式筵席，这些方才来到圣何塞岛的厨师们使出了浑身解数，几近把他们能想到，能做的出来的特长好菜全都端上了餐桌。

能够独一的题目就是时候短了点，戋戋几个小时用来腌制鳜鱼也就只能拼集一下，想要做出原汁原味的“臭鳜鱼”，吃到那种微微发臭的鲜苦涩美就不太能够了。

人挪死树挪活，厨师们和晋阳一起绞尽脑汁筹议了好久，终究想出了一个不是体例的体例。

约在300年前，沿江一带的商贩每年入冬前将长江中产的鳜鱼运至黄山、屯溪、歙县等地出售。因为交通不便，凡是需求7、八天赋气到达目标地。

空间里没有的也没干系，让马尔多纳多等人去拉巴斯采买，墨西哥固然很穷，但是拉巴斯这类州首府还是会有一些华人的，华人超市里的各种食材还是很丰富的。

这道名菜的汗青已经有300余年了，向来都为本地的席上珍品，其滋味莫不为人所称道。

洗菜、择菜、切菜......不时地从厨房传来一阵阵“剁剁剁”的菜刀和案板密切打仗收回的声响，声音麋集的仿佛将士出征的鼓点。

还比如清炖石鸡，这就只要一种糊口在黄山山涧石缝当中的一种蛙类才配得上清炖石鸡这个名字，其滋味鲜醇非常，其肉质爽滑润口，香郁诱人......

就比如腌鲜鳜鱼，这是黄山本地的一道名菜，只要效入冬前长江中产出的鳜鱼利用特别伎俩腌制以后才气够做出隧道甘旨的腌鲜鳜鱼，也就是本地驰名的屯溪臭鳜鱼来。

当然了，为了能做出这些典范驰名的各大菜系的名菜，厨师们和晋阳都是支出了很大尽力的，中间也产生了一些小小的波折。

此次做的都是中国传统八大菜系当中的精华，有很多食材都是本地的特性食材，乃至在之前的时候还是进贡给宫里的贡品，贵重非常，圣何塞岛这类地处墨西哥南下加利福利亚湾的小小岛屿上底子不成能有那些娇贵的食材。

提及这道菜的来源还是挺风趣的。

晋阳对此很正视，而晚宴的重头戏......摆上桌的菜可不能就这么姑息了。

没有食材又如何能做出甘旨的菜肴来？

他们在途中为制止鲜鱼变质，采纳摆一层鱼，撒一层盐的体例，并每天高低翻动，固然过程辛苦了点，可鱼总算是保存了下来。

这类奇异又偶合的来源和做法墨西哥这类处所又如何能够做的出来隧道的屯溪臭鳜鱼来？

十六位大厨来圣何塞岛的第一天就阐扬出了庞大的感化，在已经建好的员工餐厅内，他们需求为这八百人做一顿丰富的晚餐，晋阳也供应了为数很多的紫荆花牛肉和空间生果，另有从帕尼斯酒庄运送过来的红酒。