第十九章 国士无双面[第1页/共3页]

如许一来最根本的质料面条就搞定了。

究竟确切如此，楚河模糊记得原作中的国士无双面可谓是整部作品中比较扯淡的几样菜式之一。

刘昴星的答案没有让楚河绝望，能让吃惯顶级中原摒挡的刘昴星说出这几个字，他的面无疑能征服绝大多数人。

“明白，师父。”楚河不甘心肠锤了一下无辜的面团，转战第二个面团。

“如何？”此次这碗面应当是这么久以来，楚河做得最好的一碗。

垂垂的，在楚河尚未发觉之际，第一块大到达到要求的面团呈现了。

做面过程中的小题目都被楚河临时搁置，他现在只想做出一碗完整的面，再渐渐加以改进。

“能够吃了。”

但是刘昴星没有说话，而是另拿了一双筷子递给楚河，表示他也尝一尝。

俄然，刘昴星的手指插入楚河正在揉的面团中，感受一番，然后说道：“你的面团，差未几了。”

“你出师了。”刘昴星高兴的轻拍楚河的手臂。

“门徒......”

楚河冲动的表情溢于言表，哈腰说道：“感谢师父的指导。”

成了，楚河取出油渣，插手少量盐，将猪油过滤后插手面中，再淋上早已筹办好的配料，搅拌一番，不知是第几碗的国士无双面完成了。

一个大西瓜，给你一半，给我一半。

喷香的猪油和辅料倒入装面条的碗，死命搅拌，至此楚河终究完成第一碗国士无双面的制作。

“正解。”刘昴星仿佛看破楚河的设法，说道：“你之前水和碱的比例不对，再如何揉也跟石头一样硬。”

光阴飞逝，一个礼拜的时候很快畴昔，明天就是楚河掌管老李面馆的第一天，而现在的楚河还在与国士无双面斗争。

很快，楚河就发觉到不对劲的处所，这面团好硬啊，莫非是本身加的碱水少了？

最后另有首要的配料，在锅内放半碗水，插手统统东西，用大火烧开水，转为小火，将水熬干取出配料，伶仃留下肥肉，插手少量食用油持续熬，直到肥肉变出油渣再从锅里捞出，在猪油里加少量食用盐过滤装碗。

“考虑到原版的做法在你的位面不必然能胜利，以是我要教你的是颠末改进的简化版。”

现在楚河不但寻求面的质量，更在乎做面的速率，毕竟他的面不是用来评比的，而是用来满足大量主顾的需求的。

看着既不点头也不点头的楚河，刘昴星无法道：“没事，实际出真知，做着做着就会了。”

放多了会涩，放少了会干，楚河在碱的多与少之间盘桓。

楚河遵守着亘古以来稳定的太极理念，用来揉面团。

燃点莫名奇妙的楚河燃烧了，做成一件本身不善于的事，此中成绩感不必多说。

只要明白本身的不敷，再加以改进，如许才会进步。