第730章 四大菜系[第1页/共4页]

听了萧鹏的先容，艾米莉亚又是一脸的神驰：“另有呢？”

萧鹏：“这个。。。。。。想做好中原菜，各种调料非常首要。等筹办好调料吧。”

艾米莉亚刚想说甚么，俄然满脸惊骇之色一指大海方向：“天啊！萧鹏，那是甚么啊？”

萧鹏笑了，一脸坏笑道：“比如猫、蛇、一些样貌比较丑恶的植物之类。。。。。。”

萧鹏摇了点头：“正宗的中原菜你可吃不惯的。”

并且固然从法律层面上来讲，星条国的羁系比中原有力的多，但是羁系目标却比中原低很多，很多国人看来绝对有害的东西，在星条都城是合法的，乃至另有不限量增加的普通增加剂：比如孟山都公司研讨了一款发展激素，能够无穷制在肉牛肉鸡中增加，号称绝对安然，甚么激素是绝对安然的？

萧鹏却拦住了她：“吃饱了饭就回房间？走，跟我出去漫步去，这里内里的风景也不错，不要整天憋在房间里。”

鲍威尔叹口气：“萧，这是你的技术？做的实在是太好吃了。”听了鲍威尔的话，餐厅里的人一起点头。

艾米莉亚听后两样放光道：“那此后甚么时候给我做一顿中原菜尝尝？”

“当然别的菜系也会利用辣椒，但是没有任何菜系像川菜利用辣椒那么讲究。”萧鹏掰动手指说道：“单说辣椒吧，川菜中无益用辣椒粉、辣椒油、辣椒酱、渣辣椒、干辣椒、泡辣椒、糍粑辣椒等等，将辣椒和别的调味品共同，可制成红油味、麻辣味、酸辣味、糊辣味、陈皮味、鱼香味、怪味、家常味、荔枝味、酱香味等等等等，川菜吃辣如果单从‘辣’的程度上能够比不上墨西哥，但是对‘辣’的邃密程度，绝对是天下第一。”

萧鹏点头：“只要你能躲开粤菜的某些食材，粤菜确切是非常棒的菜系。”

以是鲍威尔看到面前的环境，起首吓了一跳。

不过星条国人呈现食品中毒，首要启事跟星条国人的用饭风俗有关：他们喜好吃生食，比如蔬菜沙拉，比如牛肉等。

萧鹏摇了摇手指：“这只是中原菜中的川菜，另有粤菜，特性是选料遍及，在我们中原有个说法，叫做‘吃在广东’，在粤菜中，没有不能吃的食材，只要还没找到精确吃法的食材。粤菜讲究的就是鲜、嫩、爽、滑、浓为首要特性。”

在海内一提食品安然题目，很能够就是在食品中增加了制止增加的东西，或者过量增加了本应限量增加的东西，风险了人体安康，这较着属于法律范围。而星条国的食品安然题目常常属于技术题目。

艾米莉亚瞪大眼睛：“吃个辣椒都这么讲究？这就是中原菜？”

艾米莉亚听了后一脸神驰：“鲜、嫩、爽、滑、嫩？这听起来倒是很好吃的模样。”