看书网 - 游戏竞技 - 神厨狂后 - 第806章 麻辣小龙虾

第806章 麻辣小龙虾[第2页/共3页]

“口味麻辣,但很鲜香,肉质滑嫩,是极品的甘旨!”司空圣杰不吝辞藻地夸奖道。

那么辣,辣里还带着一丝甜味……”

囊去掉,然后用手指尖掐住龙虾尾巴中间的位置往外拉,沙线便等闲取出,也能够在虾尾部背上划开一道口儿扯掉黑线,这条黑线内里有小龙虾未分泌物,很肮脏,且有毒素,尽量不要吃!”

她又捉起一只较大的小龙虾,递给司空圣杰:“你也尝尝!”

先前她花了半天时候,单独一人呆在房间内,实在就是在调制十三香,当然配方是完整遵循体系给出的厨艺技术书来的。

司空圣杰没有理睬她,转头看向凤浅:“小凤儿,你奉告我,它们能够吃吗?”

她并不筹算将十三香的配方公之于众,这触及贸易奥妙。

苏念念忍不住提示:“三王子殿下,您可要想清楚了,正如她方才说的,这些小龙虾是靠吃河里的淤泥和灭亡的小鱼小虾繁衍长大的,如许的食材,你肯定要吃吗?”

“真的能够吃啊!”

凤浅均匀地翻炒小龙虾:“在翻炒小龙虾过程中,我们再少量地插手酒、酱油以及糖,炒出香味。在看到小龙虾卷曲后,就到了最关头的一步,那就是插手我私家秘制的十三香……”

他的话刚落下,就见蛊王夫人已经率先一步拿起了一只小龙虾,送到嘴里嘬起来。“好甘旨的香料啊,真是太好吃了!”夫情面不自禁地赞叹道。

就在这时,司空圣杰向前迈进一步,说道:“我来尝尝!”

“小龙虾的做法,起首在锅里插手稍多的油,烧到3成热,放入辣椒、花椒、葱、姜、蒜煸出香味……”凤浅边做边说。“接着放入洗洁净措置过的小龙虾……”她将一盆小龙虾倒入了锅里,“为了节流时候,这些小龙虾已经洗洁净措置过了。我们在措置小龙虾的时候,先用刷子把它的外壳刷洗洁净,再用剪刀把龙虾头里的沙

“好想也咀嚼一口!”

如果安排的时候太长,浸泡在汤汁中的虾壳色彩会变得暗红,虾肉也会疏松萎缩,口味偏咸。”

“现在,我们在锅里淋入少量净水,加盖用中火焖煮一段时候,插手适当盐调味,再用大火将汤汁收干,一道十三香麻辣小龙虾便能够出锅了!”

都说考量一小我是否帅哥美女的标准,就是他们用饭时候的模样,如果吃起来也很美,那就是真正的帅哥美女,明显司空圣杰就是此中之一,从他文雅美妙的吃相便可见一斑了。

凤肤见状,亲手将小龙虾送到他嘴边,看着他说道:“你嘬一下尝尝!”司空圣杰看了她一眼,暴露可疑的羞色,但还是就着她的手,嘬了一口小龙虾的香料,香料的味道一入口,他的双瞳微微放大,暴露诧异的神采:“这香料的味道好独特啊!又香又浓又醇,并且没有设想中