第一卷 14 淼淼做南北冬菜[第1页/共3页]

花氏责怪道：“对啊。你这个榆木疙瘩，老娘让你叫淼淼叫姐，你就叫姐，听到没有。”

一分钱一分货。花大笔银钱打出来的水井就是好。

“啥？我把淼姑叫姐姐？”

“摇井可真是好。不怕灰尘落到井里。”

许淼淼让许南把白菜、黄瓜、长豆角、圆白菜、萝卜等清算出来切条切块，与盐一起放入从窑场买回的坛里，密封好了，十天后就能变成泡菜了。

花氏特地守在门口，问道：“你去许家叫淼淼做姐姐了？”

邓红就算舍不得许文许佳也不美意义住下去。她不怕那些流言，但是不想让许家人因为她遭到任何的伤害。

许淼淼正在厨房里做饭，赵明朴重接走了出去，把竹篮放在地上，朝她点点头就走了。

小梨村有村民在四周的窑场做事，许淼淼让许南通过这个村民买了十几个大大小小的缸、坛子。

北地的百姓普通用雪里红做咸菜，夏季各种将咸菜炒黄豆或者直接拌面条。

“明正侄子，替我感谢花嫂。你有空来找我家小南南说话。”

赵明正提着放得满满菜的竹篮子往许家去，路上碰到几个成年的村民，他们竟然也是去许家。

腌一个月，期间开几次缸倒掉霉变的酸菜汤。夏季就能吃到适口甘旨的酸菜了。

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水井的水冬暖夏凉，现在如许的气候，到了早晨打出来的水就是有点温热的，还冒着白气呢。

赵德在大堂里喊了一声，“你如何在大门口申明正？”

许南陪着村民说话，脸上再没有自大，取而代之的是自傲。

她让许南把从县城里买来的大瓦缸洗得干干洁净，而后去黄河河滩找一块大的大要光滑的鹅卵石，将明白菜统统两半，暗语朝上，撒花椒、盐，放入适当的淘米水及开水，把鹅卵石压在明白菜上面，用油布将缸口蒙住，最后用细绳扎紧封好。

自从许家打井以后，村民就不知不觉的不叫许南做“许六指”，而是密切的叫他“南侄子”“南兄弟”。

许淼淼的声音从身后传来，赵明正暗自光荣刚才没叫她做姐姐，不然今前面对许南很多难堪。

赵明正看到比他矮一个头的许南正在绘声绘色的给村民讲打摇井的过程，那气度跟他爹一样，与他印象中的人多了不是今后退就是沉默无语的许南判若两人，喃喃道：“我叫淼姑做姐姐，那叫许六指甚么？”

再者镇里已经有人表示过赵德，要把女儿许配给赵明正。

赵德便道：“过些天再议。”

水井打出的水清澈没有泥沙，水质比黄河水强太多了，喝井水后感是甜的。