第二十章 正式掌灶[第1页/共4页]

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“靠，我不就是想想嘛，大惊小怪。”尤一手翻白眼道。

“回锅肉好喽，老爸，尝尝。”尤大手既冲动又严峻的说道，这算是别人生做的第一道菜了，最关头的是做给家人吃的菜。

“炒菜前，你必然要查抄炉火，火候的大小决定了菜品终究的味道，以是火候是你接下来重点要把握的，来，上炒锅，等锅热倒油，待烧至六成热放入几粒花椒爆香，然后倒入肉片爆炒，等把肉片熬制成一个一个的卷窝形状，俗称“灯盏窝”便可先盛起备用，如许爆过的肉肥而不腻，锅内留底油，下你提早筹办好的泡姜、切细的豆豉，煸炒出香味后将回锅肉和配菜倒入锅中翻炒，翻炒出香味，浇入调好的酱汁，再煸炒半晌，到统统的配料都均匀的裹上酱汁后便可起锅装盘。”尤大勺说道。

“哦。”

“来，快坐下用饭。”尤大勺笑着说道。

“明天我们就做几道家常菜，也是些根本的菜。”集市上尤大勺对儿子说道。

“起首我们去买肉，做回锅肉必然要选猪后臀二刀肉，那样做出来的肉肥瘦适口。”尤大勺带着尤一手来到卖肉的摊子前说道。

“好咧。”摊主敏捷的切肉上秤。

易筋经-相传由天竺和尚达摩所传，当年达摩单身东来，一起扬经颂法，后落迹于少林寺，达摩内功深厚，在少林寺面壁禅坐九年，乃至石壁都留下了他的身影，留下两卷秘经，一为《洗髓经》，二是《易筋经》，《易筋经》是熬炼筋膜和骨膜的，属于“外练筋骨皮”，《洗髓经》是熬炼内功的，属于“内练一口气”，现在尤一手的《洗髓经》已经小成，练习《易筋经》也是水到渠成，感受着识海中寂静的金色符文，尤一手呼吸都短促了，这但是传说中的武林绝学啊。

“普通净水煮肉很难出肉香，以是等水滚蛋今后，要先放入生姜、葱段、大蒜、花椒吊汤，等汤气香浓，再放入洗净的猪肉，用筷子戳一下能戳出来并且不见血水就要从速捞起备用，不能煮得太软。”

“嗯，老张，给我来块二刀肉。”尤大勺对摊主说道。

“妈，您就歇着，让老爸指导我就行。”尤一手奸笑着说道，他的目标就是让尤大勺教他。

这时尤一手识海中的金色符文逐步碎掉，碎掉的符文变成了无数金色小蝌蚪游向识海深处，分歧于洗髓经的凝神聚气，易筋经本身就是淬炼气血筋骨之术，修习者要有极强的毅力，不然底子接受不了蚀骨扯筋之痛。

在遵循金色符文上的运气线路练习了一个小周天后，尤一手体内的元气就开端不受节制似的在奇经八脉里横冲直撞，疼的后者盗汗淋漓嗷嗷直叫，管家尼妹奉告他，这是在打通满身的经脉穴位扫荡浊体，只要如许修习者才气够感到到六合之气，不过尤一手可没有设想中的那么固执，此时的他已经疼的昏迷畴昔了，易筋经不是一朝一夕就能练成的，这需求一个冗长的过程。