第一百二十二章第三关开始[第1页/共3页]

他就不信宋锦晴此次还能逃畴昔！

“锦晴，你如果现在换菜的话，时候绝对来不及了，你可要想清楚啊！”看到宋锦晴开端做别的菜，陶老有些焦急。

宋锦晴还甚么都不晓得，正在当真听着陶老讲法则，“明天我们第三关给你们的时候是两炷香，我们此次没有题目。”

周老非常对劲的拍了拍安徒弟的肩膀，“这是我明天吃到的最好吃的一道菜了，我看本日的冠军非你莫属了！”

大赛。八宝鸭的做法是把鸭子先措置一下，然后将鸭子放入热水中过一下水，抹上了酱油，酒，糖之类的调料，接着就开端把一些质料，如冬笋，干杯，香菇，栗子之类的切成丁。然后把糯米蒸熟以后，再把这

可还是甚么味道都没有。

此次评审是将五道菜都端到了陶老，孟老，周老的面前，让他们咀嚼。

“您放心，我有分寸。”八宝鸭就算她做出来了，味道能够也不如何样，还不如拼一把，做另一道菜。

刚好香燃尽的那一刻，宋锦晴完成了，陶老和底下的人都为宋锦晴松了一口气。

实在前面这两小我的菜已经做得很好了，但是因为这几位评审本身本身的厨艺极高，并且也咀嚼过很多宝贵好菜，以是要求很严苛，这些菜对他们来讲，还不算最好的。第三小我就是池闻恒了，池闻恒做的是菠萝锅包肉，锅包肉本身的味道就是酸甜味的，池闻恒插手了酸甜爽口的菠萝以后，更凸起了这类口味。陶老，孟老和周老几小我都点了点头，感觉这道菜做的还不

些质料煸炒一下，和糯米一起填入鸭腹中，将整只鸭放入蒸笼中，就大功胜利了。但是宋锦晴在煸炒完需求的质料以后，尝了一下味道，就直接愣住了。为甚么她甚么味道也没尝出来？不成能啊！宋锦晴不断念的又尝了一下，可还是甚么味道都没尝出来。宋锦晴又沾了点盐放入嘴中，

“我没事，陶老。”宋锦晴平复了下惶恐的表情，当机立断的决定放弃做八宝鸭，拿出了一只龙虾，筹办做别的菜。

听陶老这么一说，宋锦晴看向了香炉，发明第一只香已经燃完了，现在这第二根香也已经燃了一半了。

宋锦晴先吸干了龙虾肉的水分，略微调了下味，然后用生粉和蛋白调好料，将蛋白蒸了半晌，再放入龙虾肉蒸，连一刻钟都不到，就蒸好了，最后再淋上花雕，撒上蟹籽，这道花雕蛋白蒸龙虾就完成了。

第四道咀嚼的菜是安徒弟的炭烧百草鸭，安徒弟的菜卖相很好，摆成了一个鸭子的形状，鸭子皮看上去光彩光鲜。三位评委咀嚼了以后，眼睛都亮了起来，这鸭肉非常入味，很有嚼劲。

陶老瞪了一眼周老，就仓猝朝宋锦晴走了过来。“如何了？出甚么事了吗？你可得快点了，时候将近结束了。”