第0046章 花鲢炖茄子[第1页/共3页]

娘俩又闲谈了几句，这时候炉灶里的火灭了，然后王少东便翻开锅盖，将整整一大盘花鲢炖茄子盛到了早就筹办好的盘里。

“哦，是马教员啊，哦，少东能够免费上复读班啊，好，我跟他说一声，真是费事马教员了。”

“哦，我想起来了。不过，这两天一向下雨，我也没得空啊。”

大雨说下就下，并且雨势越来越猛。

王少东大舅是个做鱼的妙手，王富民耳濡目染的，也学到一些外相。

一张小方桌，饭菜摆伏贴，三个马扎摆好，筷子摆好，这中午餐就开端了。

内里大雨滂湃，屋里一家人其乐融融。

自家种的纯绿色无净化的茄子，配上纯野生的花鲢，撒上一把花椒，倒上酱油醋和盐，然后就在泥巴锅头上面用铁锅炖就好了。

王少东听到本身母亲说花鲢炖茄子已经快能够出锅了，便将早就拿过来筹办盛鱼的大盘拿了过来，笑着看着本身的母亲说道：“娘，鸡舍内里温度湿度如何样？”

明天山洪冲下大鱼来，被王富民抓到，这让他的表情大好，回家以后便叮咛王少东摘茄子，然后本身则忙着将鱼开膛破肚，刮鱼鳞抠鱼鳃。

赵士玲擦了擦额头的雨水，笑着，看着本身的儿子：“如何样了？快熟了吧？”

王少东从小就被母亲赵士玲熬炼着烧火做饭，以是铁锅拾掇好了，食材放出来以后，赵士玲和王富民便叮咛王少东看火，然后赵士玲则去鸡舍内里给鸡饮水去了，而王富民，看到天气又阴沉起来，忙将堆栈里的饲料往大棚内里运。

清算好了鱼，放到锅里，茄子不消刀切，直接用手掰成块，扔进铁锅内里，然后倒上半锅山泉水，放上调料等等，接下来就是看着炉灶里的火，节制着火候。

“娘，我还没看呢，炖半个小时了。”

这时候，俄然王家的电话响了，赵士玲忙畴昔接电话。

幸亏大风只是一阵，接着风便小了，内里天井内里，坐在棚子里的王少东看到那雨线斜着，就仿佛是画出来的一样。

王富民一听，便有些活力地说了句：“孩子的事儿啊，你咋忘了呢？”

王家的餐厅实在就是正堂屋，乡村的老百姓不像城里人那么讲究。

养鸡户，要时候重视大群内里鸡收回来的声音，如果声音太大，这申明鸡舍温度太高，需求降温，而如果说有鸡喘的声音，这申明温度降落过快，有能够导致有小鸡仔着凉，得了呼吸道传染的病了。

炖鱼，火太大了不可，最好是小火慢炖，让茄子和鱼的香味相互浸到一块，让大料也都熬进食材内里，那样炖出来的花鲢茄子，味道才是最好的。

王少东决定，等后天放了晴，然后就抓紧时候弄点金银花叶子和丹参棵子，用这些纯天然的东西防疫鸡病，本身内心才放心。