看书网 - 都市娱乐 - 塞外江南 - 第二百一十三章 凉拌土豆丝

第二百一十三章 凉拌土豆丝[第1页/共3页]

听杨承志这一问,呆呆站在他身后的一群人才回过神来,齐齐举起双手,用力的拍起来。王哥面带震惊,不美意义的说道“小兄弟,我们是有眼无珠,不是高人,这厨房你随便用,今后你就是晨光旅店的首席大厨”。

在他很小的时候,老头子让他切土豆的时候用的刀比这把砍刀还大,当时候他举起砍刀都吃力,别说切片了。

而这位新来的哥们,倒是用一把剁骨头的小砍刀切土豆,这不是菜鸟是甚么,有几个厨师不由的噗嗤一下笑出声来。就连给杨承志配菜的那两个配菜工也感觉没面子。

杨承志无语了,不管他咋说,人家就以为他是走后门想进厨房,不过他也佩服这王哥,普通旅店,传闻是总经理带过的人,阿谁厨师不给总经理面子,这个王哥倒好,连李舒雅的面子也不给。

一会的工夫两个土豆变成了几十片半透明的薄片,杨承志用左手按了一下切好的土豆薄片,把砍刀刀刃放到土豆片下,悄悄一铲,几十片土豆薄片一下都跑到了广大的砍刀上面。

“甚么也没有,小子这里是晨光旅店,晨光旅店晓得不,五星级旅店,不是大街上的削面摊,没一下趁早分开,别在这丢人,再说这厨房的灶具不是谁想用就用的,陆地畴昔尝尝他的技术,要不可的话不准用这厨房的灶具”。

杨承志从冰水盆中拿出两块豆腐,放到案板上,转头看了一眼站在他身后的陆地,“看好了,你要能做到这一步,我就清算东西走人,做不到的话别过来打搅我”,说着话还扫了一下站在不远处的王哥和那一群厨师。

而十多年后,活着界厨王大赛的厨王“砍刀王”。在篡夺冠军侯,有记者问他,为甚么一向利用砍刀切菜做菜时。

杨承志一听这话,苦笑了一下,躺着也中枪,本身不就是过来做一顿饭,这个王哥还觉得本身是通过李舒雅想进后厨事情呢。

杨承志呵呵一笑,“王哥,每小我都有本身独到的技术,不要决计去学习别人,要晓得缔造。晓得缔造的厨师才真正称得上厨师”。

“你们都如何了,我的技术还能用灶具吧”,杨承志进步了声音问道。

记者问他,现在他已成为厨王,是不是已经超越了青年,砍刀王摇点头,说道:我现在还不能在豆腐上切出土豆丝,你说我能不能超越他。阿谁青年是他平生寻求的目标。

杨承志摇点头,“王哥,谈笑了,我就是个种地的,这类处所我可不敢来,我和李经理是朋友,她明天宴客让我过来帮手做几个菜。你们做的菜我中午也咀嚼了,味道不错,就是做出菜的搭配上还的多下点工夫”。

一分钟没用,杨承志停刀,把刀刃放到豆腐大要,悄悄一铲,把上面好似没有动过的土豆片都铲倒了砍刀上,顺手把砍刀上的土豆片抹到早已筹办好的水盆中。