看书网 - 历史军事 - 软饭天王 - 第五百九十六章――京酱肉丝【五更】

第五百九十六章――京酱肉丝【五更】[第1页/共3页]

第二位的米林林三星主厨,则是挺欢畅的模样,站起来跟大师挥手表示。

第二轮为指定食材,就是菜肴主料必须是指定食材,然后各自阐扬创作。

此次是景云饭店援助的活动,而景云饭店的幕后老板,实在就是一起坐在评委席的那位御厨传人哈裕景老爷子。至于他援助此次大赛,到底有甚么目标,那就不得而知了。

而李立佳就在翟南中间,偶然中瞄了一眼翟南的评分表,忍不住说道:“翟教员,我们是非常制的,不是五分制的!”

第三位闻名美食批评家宋翔,则是起家表示,还是是一副驯良的模样。

而江河饭店的王主厨,则和邹恒的速率差未几。不过他十指苗条,切肉的时候,倒显得更像是一名艺术家在雕镂作品普通。

比及许书灵先容完了比赛法则,则开端先容起了五位评委。

第四位李立佳还跟现场观众,热忱地打了个号召。

翟南微微点头,这能杀到决赛的,就算没甚么背景,那技术也是必定差不了的。如果没有点本领,也底子走不到这一步。

其他三位大厨,固然有帮厨。但是大部分还是本身脱手,而没有让帮厨插手。

毕竟在普通人眼中,翟南就是个文娱圈的明星罢了。对于美食而言,他也就是个浅显人,如何跟御厨传人,米林林三星主厨,美食批评家这些人比拟。

就在两人小声会商的时候,许书灵已经宣布,第一轮比赛开端,指定菜式就是闻名天下的京菜京酱肉丝。

不过之前的复赛环节,非常低调,乃至连哈老爷子都没来插手。而现在的决赛环节,则开端大战旗鼓地停止上了。

四方楼的郑大厨运刀如飞,不过半晌的时候,就把肉丝给切好了。

第三位,是江河饭店的王主厨,看上去也是三十多岁,身材苗条,也别是一双手比凡人的要长一些。

翟南听着许书灵的先容,还含混着的时候,李立佳在旁解释道:“这邹恒和苗颖,他们俩个之前都是在天下各地的饭店打工的,自学的技术,最后在都城开了一家小面馆。别看他们家只是小面馆,但是在收集票选的时候,他们家的得票率很高的!并且邹恒的技术也很不错,我也亲身去他们家吃过饭,代价便宜,物美价廉,最首要的是够洁净。”

肉丝多炒一分太老,少炒一分便能够没熟。酱爆的时候,也要掌控精准,如果把酱抄糊了,那也没法吃了。

在许书灵简短的先容后,厨神大赛也随之开端了。

本来定下的评委只要四位,就是除了翟南以外的四小我。不过想要把这场比赛炒热,必定要聘请一些名誉够大的艺人来插手,而这些艺人都有一个共同的特性,就是出场费特贵。

以是九师兄的侄子,也是为了这事儿忧?了好久。李立佳固然也具有必然的人气,但是却有必然局域性,多数粉丝也都是家庭妇女。