第五百九十八章――跑题了【二更】[第1页/共3页]

可李立佳现在本身还懵着呢，到现在还没明白，为毛翟南会给出零分的答案。

“我看就是翟教员底子甚么都不懂，胡乱写的吧！”

礼节蜜斯给五位评委分餐以后，又将剩下的菜分红多少小碟，送给了台下的观众。

百味居赵大厨的做的水煮鱼，做法讲究，香气浓烈，远远地就问道了一股麻辣香味。不过却有个致命的缺点，就是这位赵大厨焦急了，辣椒当中，有一股淡淡的苦味。

“必定是如许！”

而家味面馆的两口儿，做的不过是一道简简朴单的红烧鱼，但倒是浅显当中见功力。鱼肉不带有涓滴的腥味，红烧也非常入微，鱼肉软嫩。看似简朴，但倒是到处不凡。

我靠！

四方楼的郑主厨，这道泰式烤鱼的确做的非常隧道。鱼肉的措置极佳，及保存了鱼肉的本质鲜美，有剔除了鱼肉中的腥气。并且各种调料搭配的也不抵触，非常突显鱼肉的味道，能够说是上佳之作了。

江河饭店王主厨的菊花鱼，刀功高深，油温火候节制的也极好，鱼肉外焦里嫩，调味勾芡也薄厚适中，也是上佳之作。

百味居的赵大厨则是将鱼肉切片，帮厨则是在遴选辣椒，必定是水煮鱼了。

主持人许书灵看到这一幕，也是懵B了半天，还觉得本身是看错了。

而御厨传人哈老爷子和翟南又站在了一起，给出的最高分，都是江河饭店王主厨的菊花鱼。

而家味面馆的这两口儿，却已经开端脱手烹调了，做法也是最简朴的红烧鱼。还真是亲民的做法，不愧是家味面馆的。

“装甚么比啊！不就是拍了几部戏嘛！这才上二线，尾巴都要翘上天了！”

至于对低分！

哈老爷子给的是四方楼郑主厨一分，翟南更狠，直接给了个零分。

四方楼的郑主厨神采顿时一沉，显得非常不悦。

哪怕是这道菜里最藐小的不同，翟南也能邃密地咀嚼出来。

舞台上，四方楼的郑主厨直接说道：“对，我就是想晓得，我做的菜到底哪儿不好了！”

许书灵随即说道：“不如想让我的老同业李教员，给大师点评一下吧。”

不过现在许书灵点名了，李立佳只好说道：“四位大厨做的菜，都是顶级的甘旨。先说江河饭店的王主厨做的菊花鱼，这道菜获得了大师的分歧好评。鱼肉外酥里嫩，如此高深的刀工，的确让报酬之叹服……”

许书灵率先点名李立佳，就是想借着李立佳能说会道的本领，把这难堪的局面圆归去。

“这翟南现在有点名誉了，就开端自发得是了，竟然不尊敬厨师！”

就在李立佳发懵的时候，许书灵已经让他们五人一起亮出分数。

这几位的厨艺，也的确算是顶尖的了。以是他们做出来的菜，不管是甚么食材，在浅显人眼里，这都已经是决定甘旨了。