看书网 - 都市娱乐 - 人间不值得 - 第334章 你是特技厨师吗?

第334章 你是特技厨师吗?[第1页/共4页]

然后再把每块甲鱼肉身上的脂肪都手工撕掉,饶是柳撼山手脚利索,光这个过程也持续了十多分钟,那叫一个详确。是一点儿脂肪都不留。

柳憾山看着世人神采却萧洒的摆了摆手:“我这不算甚么,我最起码身边另有俩战友呢!当年另有人孤身在猫耳洞里藏了一年多的!人家是本身一小我守一个高地!返来以后谁也认不出来他!”

这个题目不消杨萌答复他,一边的龙腾白了她一眼:“那你骂骂肤色题目尝尝?再说了,在本国确切甚么话都能说,但是说了也没用!你也不是没在本国待过,如许的事情你还不明白么?”

杨萌等人听后寂然起敬,在那样的状况下能藏半年活着返来?也难怪他生那么多孩子了,这是在存亡线上漫步了一圈!

‘清炖鲤鱼’则是赣菜的代表,全名应当是‘清炖荷包红鲤鱼’。

云龙指了指桌子:“你尝尝也就晓得了。”

听了他的话无数人点头同意杨萌的观点。

但是柳撼山在这个过程中一点儿也不厌倦,也不让别人插手,非说甚么本帮菜的特性就是要精要细,别人来做这事他不放心!

“用饭啦用饭啦,都来尝尝我的技术!”端着盘子出来的是胡二愣,但是做饭地倒是柳撼山。关于这事情柳撼山地说法是:“每小我都有本身的爱好,我地爱好就是做饭。明天谁也别进厨房,让我来做几道菜赔罪!”

柳撼山却道:“我刚才说了,这食材不好,饭菜的味道必定普通,此后我帮你好好整一桌,包管比这个好吃!”

“喂,你们如何这么看我?”乔宇不解问道。

清蒸甲鱼做起来真的很简朴,就是把甲鱼杀身后然后先煮再蒸最后出锅就行。但是吃过甲鱼的都晓得,这玩意土腥味实足,想要做好‘清蒸甲鱼’还真是不轻易。

“。。。。。。”柳撼山一脸黑线:“你们这是饿了几天了?如何能吃成如许?都没吃过这些菜?呃,云龙,你如何也变成这德行了?”

这清炖鲤鱼的做法和糖醋鲤鱼以及葱油鲤鱼比起来就简朴的多了,就是把鱼措置好后用葱姜香菜料酒盐之类的腌一会儿然后在锅里加点儿净水开端煮。最后加点儿醋就能吃。

并且他们还起了个好听的名字,就叫做‘荷包红鲤鱼’,为甚么叫这名字呢?是因为婺源那边的红鲤鱼头小背宽尾短大肚子,说是像个荷包。但是实话实讲,和平常鲤鱼没甚么两样,精确的说,还不如锦鲤更像荷包。

乔宇摊开手:“还是在本国的时候好,甚么话都能够说。骂总统骂总理都行。”

杨萌很怕柳撼山能毁了本身地鱼,成果菜一上桌杨萌就晓得:本身多虑了。

“有没有搞错?”杨萌瞪大眼睛:“我这还没开端吃呢你就让我暗里谈两句?”

他把甲鱼宰好后先放入锅里焯水然后撕掉全部甲鱼身上的表皮,再把甲鱼肉和内脏剁成小块;然后把跺好的小块再次焯水,此次焯水的时候水里加好了花雕酒和葱姜,这一步就是去土腥味的关头!