看书网 - 都市娱乐 - 全职主播 - 第一百六十二章 评分

第一百六十二章 评分[第1页/共3页]

但实在做菜的时候只要一个小时,以是,在还剩下非常钟的时候,叶言就将火给关了,没偶然候在等了。

“那遵循法则,黄队是最快完成的,以是先咀嚼黄队的作品,其次是蓝队,最后才是红队。接下来请罗徒弟动筷吧。”

罗徒弟看向叶言不由得点头,非常慎重的喝了一口水漱口,然后换了一双筷子,夹了一口拌面,眼睛一亮:“很好。”

秦萱笑笑说:“罗徒弟是一个一流的大厨,目前在一家星级饭店担负主厨哈,信赖评判也是很权威和公道的。”

他看了看丁宏志,发明对方一脸战略得逞的笑意,丁宏志的本意就是如此,以速率快取胜,加上菜本来味重,如许罗徒弟再吃别的菜就会影响他的评判了。

接着是韩国妹子的炒年糕:“嗯,辣辣的感受共同软糯的年糕,不错。”

接下里,另取锅置火上,舀入鸡清汤500毫升,沸后投入豆腐丝,待豆腐丝浮上汤面,即用漏勺捞起来,盛入汤碗内上桌。

……

“蓝队的麻辣菜也非常不错,乃至能够比的上一些餐馆的程度了,非常的开胃,不过可惜的是,他增加了味精。”

叶言的菜系本来就比较平淡一些,特别是文思豆腐,恐怕吃过丁宏志的川菜以后,再吃平淡的文思豆腐,就会感觉索然有趣了。

罗徒弟点点头,试吃过后做出了中肯的评价:“米饭略微有些硬,但也不错了。红烧排骨火候很好,红烧豆腐……嗯,也能够。”

“叶城主的分数是……”

罗徒弟想了想说:“我只能给他们打一个6分,一个7分,一个5分。”

“我的天,不是吧,叶城主这刀功竟然没人比得过?”

罗徒弟的目光一扫而过,不由得点头,他本觉得这些人厨艺也就稀少平常,没想到还能做出如许的菜。

接着他又转到了蓝队面前,一盘盘大红大紫,看上去就非常有食欲的菜肴在灯光下更添光彩。

最后罗徒弟舀了一勺文思豆腐汤,内里有豆腐、生菜、香菇、鸡胸、火腿丝,送入口中,高汤的香醇共同着如同头发丝般的刀功,豆腐的嫩滑同时因为非常纤细入口即化,香菇的鲜,火腿的醇香,鸡胸的就嚼劲异化在一起,滋味实足,鲜与香在口腔中绽放,是一个不成多得的了。

罗徒弟微浅笑了笑,拿起一副筷子,起首咀嚼丁宏志的菜,他眉头微蹙,然后点了点头:“嗯,这个肉丝火候老道,味也浓厚。回锅肉很香,辣味也实足,都是很典范的川菜啊。这个蛋炒饭也不错了。”

直接关火,用一个小碗盛了一碗高汤,然后放入香菇丝,放入蒸笼内里,蒸熟以后拿出,还剩下七分钟。

罗徒弟说:“这是一其中式的厨房,我小我并不喜好味精这类调料,因为他会粉碎食材本来的味道,反而落了下成。”