第21章 人参、红薯、野山药[第1页/共3页]

接下来的便是制作。

这还是一个关于厨艺的梦，不，不是厨艺，是食品，详细地说，是粉条的制作，也是他白日正在策画着的东西。

或者说，此人本身是厨师，但厥后打仗到摄生药膳甚么的，就转向这类“药食同体”融会性食材的研制？

事情变得有点庞大了。

先是选材，人参，红薯，山药。

比拟较厨师，这更像是一其中药师。

没错，就是这三种！不是纯真的红薯，而是多了人参和山药，并且，这三者，根基上是属于并各位置的，而不是有从有辅。

明天的梦里，他在见证着粉条的从无到有，或者说粉条制作的从一开端到结束。

但是他能必定的是，前前天的梦，和明天的梦，揭示着那些东西的，如果是人的话，临时先如许以为，那么呈现在这两次梦中的，并不是同一小我！

想了半天，还是没有答案。许广陵遂摇了点头，临时把这统统都从脑筋里抛开，然后从床上一跃而起，下床，洗涮，出门，直奔公园而去。

因为他们做事的行动节拍不一样！

再蒸，便能够从上到下，一笼一笼地去掉了。

当然，这实在只是小事。

而与此同时，这三种质料的服从或者说结果，以及为甚么用这三种质料异化在一起制作粉条，经过昨夜的阿谁梦，许广陵清清楚楚。――这不像是一个厨师该有的才气啊！

许广陵必须说，他又一次长了见地！

这也便是许广陵这么做的启事。――分身其美的事，为甚么不去做呢？

这是三种质料。

许广陵不能必定。

并且究竟上又岂止只是晓得？他仿佛都曾经是一个种了几十年土豆的老农，又或者一个出产了几十年豆腐的豆腐坊主……

红薯就像是普通的做粉条那样，打浆，过滤，去渣得粉。

不是平常的那种笔挺的堆放在一起整齐齐截的所谓铁棍山药，而是长得形形色色、奇形怪状、横七竖八的那种，有的乃至不是长形，而是鸡爪型、马蹄型甚么的，总之，用一个“奇形怪状”来描述是绝对没错的了。

他本来以为那是一个属于厨师的灵魂或者认识甚么的，但这第二个梦，轻而易举地颠覆了他之前的假定。――好吧，现在该说说这第二个梦到底是如何的了。

他晓得有土豆粉条、红薯粉条，之前就晓得，但他向来不晓得竟然能够往粉条内里加人参！固然只是取的人参汁夜。

坐在床上，许广陵想着这两个梦的内容。

然先人参汁、红薯粉、山药泥，按呼应的比例异化在一起作为原质料，制作粉条。过程并不庞大。

作为一个音乐从业者，好吧，他还没有从业，许广陵本能地从这个角度，得知他想要的答案。

第一个梦中，他熟谙了土豆、豆腐、蘑菇，不是简朴的熟谙，而是站在一个大厨身份上的熟谙，晓得土豆在甚么泥土环境中发展得最好，晓得出土后的土豆好坏辨识，晓得从黄豆到豆腐的一整套工序……