看书网 - 历史军事 - 全能小农民 - 第1334章 权金城

第1334章 权金城[第1页/共3页]

很快,炸鸡出炉,上酱。

花极天顺手在酱料里增加一些调味料,乃至还加了一点水。作为酱料来讲,花极天的做法并不标准,但是只是调制那种味道罢了,如果要真正做好,必定需求那种熬制之类的工艺。

他为了制止烟熏眼睛,将头微微歪着。

“能卖给我吗?”老权眼巴巴的看着花极天。

束草市间隔古城权金城不远,不晓得这个老权,和权金城的权家,有没有干系。权金城是雪岳山一个山势峻峭的山中的古城,亦称雪岳山城、拥金山城、土土城。传说是因为姓权和姓金的两个将军为了制止战役而修建此城,故称为权金城。

“听你的话,仿佛很懂炸鸡,来,说说。”乱胡子中年人道。他有点发兵问罪的意义,因为他对本身的程度,很有信心,但是一个毛头小伙子说不可,他当然有点不欢畅。

“只是这一点的话,当然好改,毕竟现在科技这么高,油暖和时候都能够精确的掌控,炸起来不吃力。重点是酱料。你这酱料还算能够,但是火候差了很多。”花极天持续道。

“好吧。”花极天无法道。人家老权说是爷爷的味道,他总不能说是他本身按照老权配方揣摩出来的。实在老权就是相沿了本身爷爷的配方,只不过记不清了,以是调味料的配比不对,花极天改正了一下。

乱胡子中年人作势撸了撸袖子,嘴上还是吊着烟,烟灰老长,他用力一吸,卷烟就会变亮一下,接着他凸起一口浓烟,熏得他本身的眼睛眯着,也不躲闪。

老权点头:“不错。很多磨制调料,确切是差了一些,有些变了味道。”他也有一二级的厨艺水准了,对于花极天说的这些,天然晓得。

而中年人和一些年青人,特别是有一点点才华的中年人和年青人,常常会犯‘必,固,我,’的弊端,不过这些有才的人,暮年普通都会检验,变得温文尔雅气度不凡。

这其中年人,只是浅显人,如果花极天不想让他夺走炸鸡,天然能够做到。但是花极天一动没动,任由乱胡子中年人,也就是炸鸡店老板,拿走了他手上的炸鸡。

分开的时候,李明熙俄然看着老权道:“叨教,你是不是权金城权家的人?”

花极天道:“这个天下上,老是吵嘴不分,我也不太懂,但是说的吃的,我还是略懂的。你这炸鸡,火候把握的不错,油的温度,烹炸时候,都没有题目。”

“我来炸一些炸鸡。”老权道。这一次,他没有胡乱弄一些鸡块,而是利用了标准量。

花极天呵呵一笑:“当然了,炸的时候,多一点量,少一点量,对于浅显的吃客来讲,没影响,都是熟了,咸咸甜甜的,还能够。但是对于真正的吃货,必定是有差异的,比如这一盒,炸的时候必定是放的很少,比如按规定一次是放两公斤,但是只放了不到一公斤的模样,以是炸出来,偏老一点点。另有这一盒,炸的时候放多了,刹时将油温拉低了一些,以是出来的炸鸡,火候稍差了一点点,太软。”