第40章 .39.1|41|[第1页/共5页]

以上这几款炊事特别合适立冬以后的进补，但是也要分清体质，中医另有一种说法即“虚不受补”，过分的弥补营养物质反而会是身材受累，不能接收，以是，恰当的进补是有需求的，但是不能不过分！以免呈现不良结果。

酷寒气候对人体的泌尿体系形成不良影响，排尿增加，随尿排挤的钠、钾、钙等无机盐也较多，是以应多吃含钾、钠、钙等无机盐的食品。可多吃蔬菜，恰当增加植物内脏、瘦肉类、鱼类、蛋类等食品，有前提的还可多吃鸡、甲鱼、龟、羊肉、桂圆、荔枝、胡桃肉、木耳等食品，这些食品不但味道鲜美，并且富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种营养成分，不但能弥补因夏季酷寒而耗损的热量，还能益气养血补虚，对身材衰弱的人尤其适合。别的另有药酒、药粥等，都可按照各自的体质环境选用。现保举几道食疗菜谱供选用。

【立冬后如何进补？】

配料：黑芝麻25克、粳米50克。

很多朋友喜好吃腌成品、熏成品，实在这类东西最伤胃，耐久食用乃至会引发胃癌。比如韩国人罹患胃癌的概率就大于其他国度，其首要启事就在于韩国人多爱吃泡菜等腌成品。

荷叶盐烤鸭

配料：带鱼500克，姜2片，葱1根切段，蒜茸l勺，糖及醋各4勺，生粉l勺，酒1勺。

龙马孺子鸡

服从：补益肝肾，滋养五脏。

黑芝麻粥

一不要吃冷饮

华人自古就晓得菊花有庇护眼睛的感化，菊花对医治眼睛颓废、目力恍惚有很好的疗效。菊花里含有丰富的维生素a，是保护眼睛安康的首要物质。菊花茶能让人脑筋复苏、双目敞亮，特别对肝火旺、用眼过分导致的双眼干涩有较好的疗效，电脑族多喝些菊花茶无益有害。

食补在中国的摄生之术当中占了很大一部分，夏季气温骤降，雾霾气候频繁，立冬之掉队补是夏季摄生的最首要的部分，为了适应季候的窜改，身材需求摄取充足的营养物质，那我们就俩看看立冬以后该吃些甚么吧！

服从：加强体质，进步机体免疫力。

干净菊花10克、生山查片10克、决明子5克、方糖25克，将菊花、山查片、决明子、方糖放入保温杯中，以开水冲泡、盖紧浸泡半小时，几次饮用，每日数次。

决明子茶治便秘

大多数人都在轻视脾胃的首要性

【常常上彀喝甚么茶最好这些摄生茶最有效防辐射】

服从：加强体质，进步机体免疫力。

做法：将带鱼冲刷洁净，抹干水分，切块，用少量盐、酒稍腌，扑上生粉;锅下油，将带鱼放入油锅內炸约10分钟，至金黄色，达到外焦內软时捞出，沥干油分，装盘;下油爆香蒜茸、姜片及葱段，再倒入糖醋料煮开，趁热将糖醋汁淋在鱼身上。