第652章 敢问饭在何方？[第1页/共3页]

两成赚了钱的农户能够了偿存款，能够源源不竭的向郑家的糖厂供应蔗糖。而八成幸亏一无统统的农户，只要不死，就得给郑家打工赢利还债——要不然台湾岛上的无产阶层如何来？

从崇祯上皇在朝的期间开端，天下第一家的炊事就走起了简朴和家常的线路。很少会上一大桌子吃不了的山珍海味，凡是就是三四盆炒得鲜嫩翠绿的蔬菜，再加上一小荤一大荤，一大碗鲜鱼、肥羊或是老母鸡熬出的鲜汤。相对皇家而言，如许的炊事一点都不豪侈，但是每一个小菜都是用了心机烹制的，倒也甘旨邃密。

台湾在后代是盛产稻米的，但那是建立在一代代改进稻种和杂交的抗风水稻根本上的。在17世纪，能够在台湾岛上莳植的都是福建带畴昔的水稻，轻易被台风吹倒，产量不稳。以是必须有备荒的蕃薯、芋头共同莳植，才气确保粮食供应无虞。

甘蔗能够用来熬糖，能卖很多钱。稻米能养人，不过产量不高，以是得种些蕃薯以补不敷，至于芋头，能够给人吃，也能喂猪。”

郑芝龙笑了笑，“种地是不会的，不过臣家在台湾屯垦，雇了很多精通稼穑的老农。臣经常和他们扳谈，以是晓得一些稼穑。这番仔薯和蕃薯，只要种对了处所，都是能够活命的。”

在南京紫禁城的武英殿当中，一餐皇室家宴，已经到了酒足饭饱的时候。

“那么提及来还不如蕃薯。”崇祯上皇也晓得朱慈烺在山东屯田种蕃薯的事儿。

郑芝龙从荷兰人手中接过台湾岛后，也在蔗糖财产上投下了巨资。

“台湾的稻米产量不高？”朱慈烺问，“为甚么呀？台湾气候潮湿暖和，水稻一年两熟不成题目吧？两熟相加，亩产如何都能有三四石白米吧？”

“是番仔薯条。”吴襄解释道，“番仔薯是福建人叫的，江南人称土芋，北方则称土豆。是从西洋的甚么新大陆过来的作物，市道上不大多，这些都是我家庄子里种的。”他放下筷子，用两只手掌分解了一个椭圆形，“约莫这么大个，有点像芋头，埋在地里的，空中上是花草的模样。”

“现在出海去台湾谋前程的都是福建的贫民？”朱慈烺接着探听出海餬口的事儿，他当然想把大明的灯号插遍寰宇，但他也晓得这类事情没那么轻易。现在的大明王朝可不能被上一个个无底洞一样的殖民地，以是很多听专家的定见。

朱慈烺已经吃完了一根鸡腿，扭头看着郑芝龙，“老泰山还懂种地？”

“产量的确不如蕃薯，”吴襄笑道，“不过这玩意比蕃薯要扛饿......固然不如大米白面，但是比蕃薯强多了。”

“回禀皇上，”郑芝龙道，“臣家这两年在台湾下了血本，开荒多至三十万亩，半数则种了甘蔗，余下的则莳植芋头、蕃薯、水稻和各种果蔬。