第337章 熬制猪油（七更求票）[第2页/共3页]

他先在铁锅内插手了稍许池水，然后拿起菜刀，将买来的猪板油切成了长条形状，繁忙结束以后，锅内之水恰好沸腾，便将猪板油全数倒了出来。

刘掌事犹踌躇豫半响，总感觉本身不能因为这点小事而开罪崔文卿，只得点头报命，言道：“那好吧，小的就把铁锅借给表姑爷，但是你可得包管，不准起炊伶仃而食，否者小的就费事了。”

是以罢了，杨正武才有些不高心。

除此以外，他还在厨房内要了几捆柴薪，一袋子的草木灰，这才兴趣仓促的折回修竹院。

的确，常言道君子远庖厨，这表姑爷堂堂正正的一个读书人，学的是儒家之道，说的是之乎者也，没事前来厨房何为？

杨正武一走，折秀黛眉微蹙，忍不住开口了：“文卿，你如何如许没有端方，煮猪油何为？”

崔文卿笑着点头道：“此事干系甚大，还是我亲身出马为妥，如许，你替我把那些草木灰筛一下吧，我有大用。”

荷叶见他这么劳累，自是于心不忍，赶紧主动请缨道：“姑爷，要不你先歇息一下，让我来替你做，如何？”

目前时候尚早，厨房尚还没有开端筹办晚汤，卖力厨房事件的刘掌事正带着一群厨子坐在院内闲谈侃大山，说到酣处竟是大笑不竭。

“放心吧，我会的。”崔文卿承诺以后，叫上了一个膀大腰圆的厨师，将那口铁锅搬入了修竹院内。

崔文卿晓得目前尚未把握猪的阉割技术，故此当代的猪肉吃起来有一种腥膻味儿，被视为下作之肉，而猪油也只在布衣百姓中风行，如普通的大富大贵之家，所吃的都是牛羊油以及胡麻油。

他先找来一些鹅卵大石，在池畔简朴的垒成了一个简易的土灶，然后在将那口铁锅安设在土灶上面，拿起火折子燃烧，不知费了多少力量，方才把土灶内的柴薪扑灭了。

崔文卿笑呵呵的言道：“不满士奎姐夫，秀姐，明天我不甚弄脏了一名女同窗的长裙，但是她这条裙子又弥足贵重，我只能将之浆洗洁净，再将长裙还给她，而猪油便是浆洗所用。”

杨怀仁、杨怀玉两兄弟能够有事，今晚均是不在府中，晚汤之人，就只要杨怀仁之子杨正武及其家眷，以及杨士奎与折秀两人。

荷叶点点头，赶紧去厨房找来了筛子，当真的筛起那大半袋的草木灰来。

崔文卿笑道：“秀姐啊，我真的有效，铁定不是拿来吃的。”

杨正武冷哼一声，言道：“我们堂堂杨家，莫非也要以如此下作之油为食了么？这刘掌事真是愈来愈没有端方了，竟给我们吃猪油！”

“仿佛是猪油吧。”折秀淡淡答复一句，笑道，“心许是厨房正在熬油哩，夫君何必大惊小怪。”