第251章 给姜隽做的局[第1页/共3页]
红菇娘果偏苦,却有清毒解热的结果,她筹算用冰糖酿了。
山葡萄个头也不大,黑紫色,但果肉紧实,吃着很酸甜,汁水饱满。
猪后臀尖肉放在菜板子上,红色像油脂膏,油亮油亮的,红色的部分色彩鲜嫩,弹性很足。
家里切肉的刀刚磨过,沈行疆拎起刀,用手点掂了掂肉,三十斤的肉在他手里仿佛轻飘飘的白纸一张。
秦伯棠察看桌上的菜,发明都是素菜,比来吃得不错,已经健忘火车上的艰苦,又开端挑食了:“路上碰到你娘,你娘说她过生日,让姜隽畴昔吃顿饭。”
姜晚婉崇拜死了。
秦小也拉上他:“姜隽能够出事了。”
沈行疆把肉放好,趁便炒了盘尖椒土豆丝,和土豆炖茄子,简朴的小菜很有家常锅气的香味儿。
做到这步要等七天。
把肉放下,他几刀把剩下的肉分红四个五斤,多出来一点点边角,是卖肉的多切出来一点。
她却模糊感觉有些不对劲。
秦小也在中间吃了两颗红菇娘,苦得她找个墙根去吐口水。
这类称,称东西便利,想用它在三十斤肉里均匀量出五斤,很难。
姜晚婉记得宋香雾的生日,的确是在四周日子。
姜晚婉…
“你如何分出来的?”
秤杆上有十六个刻度,每个刻度代表一两,关于这十六个刻度,另有个很成心机的说法。
沈行疆在姜晚婉眼里就是神一样的存在,她没过脑筋,张口道:“在肉上擦花椒面和盐巴,均匀涂抹,压出肉的水分。”
“如何弄?”
姜晚婉看向他前面:“姜隽呢?”
姜晚婉好想把她的嘴缝起来。
他把手里的水弹她脸上:“愁甚么?”
他常日对人冷酷,话少。
做素菜还能够,因为素菜能够洗完下锅炒,无需太多火候炖煮的把控。
他把肉放下去,无需测量,一刀下去切下长条分红两份,因为宽窄厚度分歧,分出来的两份大小分歧。
姜晚婉挂帅出征,没走出城门就卡住了。
姜晚婉和秦小也埋头用饭,赞不断口。
当然能够多点或者少点,碍于刚才的豪言壮语,姜晚婉怕肉的斤两不对,影响清酱肉的口感。
沈行疆很对劲姜晚婉的神采,他拿着肉问:“想做甚么?如何做?”
红色的山丁子指甲盖大小,又称糖李子,姜晚婉之前没吃过,瞅着希奇,沈行疆把在井边洗了一把,顺手把杆摘掉,喂给姜晚婉一颗。
她拉着沈行疆的衣服:“我想做清酱肉,但一口气买了三十斤,不晓得如何分红五斤一块。”
她的手高低晃了晃:“就掂两下,就晓得?”