0061 磨出来的豆腐[第1页/共2页]

东西都筹办好后，君无极就批示着厨娘们磨豆子。

这时，泡好的黄豆还没有磨完。

“行了，把架子搭上，石磨放上去，开端磨豆子吧。”

磨出的豆渣留在细棉布上，逐步越积越多。

眼看着火候已经差不过，她把筹办好的盐卤兑水加了出来。

碧儿点点头：“已经筹办好了，要看看吗？”

她们只晓得豆子能够煮来吃，向来都不晓得还能够用石磨把豆子磨成浆子。

这才哪儿到哪儿。

基层要大出一圈，凿出凹槽，用来接溢出的豆浆，同时引流。

世人照做。

泡好的豆子混着净水倒进石磨，用手推动手柄转上几圈，没一会儿就有红色的豆浆从石磨裂缝里流了出来，看得世人惊奇不已。

小厨房里，泡好的豆子已经被丫环们措置好，只等着出芽了。

厨娘们轮换着上手，很快就把一只木桶装满了。

她陪着苏绾用了早餐，想到明天让人泡上的豆子，忙去了小厨房。

就算没有灵师天赋，也是练武的好苗子，将来不消担忧。

君无极这么小就如此短长，正申明她的根骨不错。

苏绾见状一惊，正担忧君无极糟蹋东西，谁知没多久，锅里的豆浆就垂垂固结，变成了白嫩嫩的豆腐脑。

厨娘们将架子和石磨搭好后，又把洗洁净的木桶放在石磨的出浆口，便利装豆浆。

这石磨恰是照着她想要的模样打出来的，应当是昨夜碧儿拿到她画的图纸，就派人找了石工，连夜将石磨打了出来。

除了这些，还剩了一缸泡好的黄豆，是君无极明天特地让她们留下的。

君无极洗了澡，又换了身洁净衣裳，出去的时候，早餐已经筹办好了。

但是当豆浆煮开，那股腥气就垂垂散去，变成了豆子的香味。

君无极笑了笑，让人换了新的洁净木桶持续磨豆子，之前那一桶则倒进了大锅开端煮。

君无极跑了一圈，出了一身的汗。

木桶上蒙了一层洁净的细棉布，用来过滤豆渣。

等她回房的时候，听到动静的苏绾早让人备上了热水，供她沐浴。

生豆浆有股腥气，闻着味儿就晓得不能吃。

“豆子都泡好了？”君无极看了眼泡胀的黄豆，问碧儿，“石磨呢？筹办好了没？”

君无极没有禁止，弯弯的眉眼中满是笑意。

苏绾也尝了尝，一样喜好不已，还特地让朱儿装好，给李如梦送去。

苏家人得知君无极在宅子里到处跑，不但没有活力，反而有些欢畅。

“嗯，我先看看。”君无极看过石磨，对劲地点了点头。

石磨分为高低两层，上层凿出了一个洞口，是用来下豆子的。

磨豆子很简朴，就是费事些，君无极说了如何做后，厨娘很快就上了手。

磨好的豆浆色彩洁白，披发着豆子特有气味，色彩非常喜人。