149.第149章 做腊鱼[第1页/共3页]

为了制止鱼腥味沾得到处都是不好措置，两人在暗沟中间措置，到时候用水一冲，将滴落的血迹等全都突入暗沟流走，又是大夏季的，味道也不会浓。

乔小如实在也晓得他是必定不会累的，不过本身内心那么想就那么说了，闻言一笑，道了句“那你路上谨慎点！千万别摔交！”三人便朝原路返回了。

“那是天然，嫂子甚么时候不好过呀！”乔小如也笑了起来。

此次逮到的根基上都是大草鱼或者鲤鱼，一条条非常肥大，肉很厚，用来做风干鱼和腊鱼都最好了，另有一些鲶鱼和黑鱼，因为就这四种鱼体型最大，以是捡的也就是这几种，其他的很多杂鱼乔小如也不晓得都是个甚么种类，大大小小的也都没要。

乔小如顿时一怔，卢锦和养了一只乌龟？不知为甚么，她俄然就想到了那会儿本身送给沈六婶的那只乌龟。

乔小如便让小豆芽去做饭，取了个盆子将虾先装上养了起来，再把黄鳝也用个盆子养着。

其他的二十来条也没有死，不过已经奄奄一息了，便是用来做风干鱼、腊鱼的了。

“那太好啦！嫂子我想把它们带归去养好不好呀！”乐得鼓掌蹦跳的小豆芽立即又眼巴巴的望向乔小如：“锦和哥哥就养有一只乌龟，可讨人喜好啦！我也想养！”

都惦记取早晨再好好吃一顿好的，中午就只炒了个蒜苗鸡蛋、一盘炒青菜，简朴的吃了点儿。

“没事儿！”乔小如晓得这根小豆芽是个孝敬的，听了这话便想把乌龟进献出来，便打断了他笑道：“现在咱也不差这一只乌龟来补，有没有没多大干系的！”

眼下没有花椒，这一带住民平常饮食里并没有这件东西，药店里或许是有的，乔小如之前没买过。这会儿便只用盐，再加了点儿八角便罢了。

田氏瞥见他们返来睁大眼睛不由吃了一惊：“这么多鱼！这么大！”

将鱼去鳞片、剖开去掉内脏、鱼鳃，用净水洗濯洁净，便放进下边垫着大木盆的筐子里。

乔小如是没有阿谁力道剖开的，还得傻夫君来才行。

傻夫君只是冲她嘿嘿憨笑。

“如许啊，那――”

小豆芽踌躇纠结的神情顿时消逝如乌云退去阳光光辉，咧嘴笑道：“感谢嫂子！嫂子真好！”

这些鱼剖杀洗濯洁净以后，还要沿着脊背剖一道剖开但不竭，用竹篾子使两片肉撑开，以便利晾晒。

笨手笨脚折腾了半响才手忙脚乱的措置好一只鱼，而这时候傻夫君已经开端措置第四条了。

做风干鱼需求腌制的时候短，有两三个小时就够了，需求用盐和花椒遍搓鱼身表里，一条条累起来放在盆中，比及落日西下时分便可用麻绳穿过鱼鳃和嘴将之系起来，挂在院子里的竹竿上，让其天然曝晒、风干。