第七章 顾大嫂的腊肉[第1页/共2页]
“瘴气的本名叫做疟疾,是蚊子传播的。山中实在没有瘴气。”
她将腊肉切片,茭白洗洁净切成块,木耳洗洁净备用。先烧开一点水将木耳烫熟,茭白焯水。
现在是四月时节,每个骨气有每个骨气的药物,还怕能饿死?
“哎,你这孩子,如何说这些混话呢?甚么还不还的,都是邻里。”
剩下的热油则下入切片腊肉,与茭白同炒,出锅。
采摘药物,也不知怎的走着走着到了一处小水池。
顾大嫂并没有在乎朱红玉的这句承诺。
“姐姐,你辛苦了。若不是你,我真惊骇明天……”
烤好的腊肉放在水中洗濯,刷去大要的黑渍,便能够烹调了。
有了油脂,这饭的味道就是香。
朱红玉送走顾大嫂,拎着腊肉走进屋里,她用打火石燃烧,然后将刚才的腊肉放在火上。
朱红玉从速喝了一口粥,吃了几口菜,明日可有的忙了。
走时弟弟mm还在熟睡。
“这老虔婆被我本日一训,估计好几日来不了。不过为了生存,明日我还要入山。”
大米小米混在一起灌入米缸。
占鳌坐在一旁喝粥,眼泪直流。
朱红玉不紧不慢开端采摘,等采摘了两个时候以后,终究将巨大的背篓装满了。
“比来这疟疾严峻,你们出入必然要带着。”
凉拌木耳也就成了。
虎魄的粥也做得了,一人一碗。
因而脱了衣服在这水池里,用山泉水痛痛快快的洗了个澡。
虎魄听姐姐如许一说,更是奇特。
“好嘞!”
水尤清冽,清澈见底,也不见甚么青苔。
道:“好好读书,考上功名,才气过好日子。”
村里打更人刚好打五更了。喝了碗粥做早餐,朱红玉背上背篓离家而去。
“用饭了!”
起锅热油,菜籽油轻易冒烟,可味道上乘。
“我……”朱红玉转了转眼睛,勉强找了个背锅的,“村西头阿谁羽士给我说的,明天还送我三个香囊呢。”
她对姐姐尽是崇拜。
虎魄一边笑着,一边将鸡蛋放入坛子,装菜籽油的葫芦放到灶台边。
这一背篓有五十多斤,充足一村人用药所需了吧。
虎魄夹了一筷子腊肉放到朱红玉碗里。
黑乎乎的腊肉被火烤出焦糖色,滋滋作响,油脂淋漓。
“这是姐姐下午采药去换的,今后我们每天都会吃得饱,吃得好。”
诶……甚么这么香?这个味道好熟谙啊。
虎魄先看到了三个鸡蛋,这是难以多得的甘旨。
“姐姐!”虎魄仓猝拉住红玉的手,“你不怕瘴气?”
治病救人如何能嫌累,这润夜是村里独一的大夫,不给他供药等因而灭了村民的活路。
热油以后,木耳上浇上辣椒丝、酱油、生蒜,舀了一勺热油浇在上面。