第1116章 好香[第1页/共2页]
“哈哈哈……”
“哪那么多废话?我叫你熬你就熬!”林依瞪了他一眼,不耐烦的道:“熬粥的时候,往内里加一点玉米渣。”
“哇,好香,女人,你那坛子里的是甚么?”
“有店主在这里,我都不美意义说我本身是厨师。”张主厨非常惭愧。
说着话,林依已经拿了一个洁净的汤勺,从那坛子内里,舀了半盆明白菜出来,然后把明天筹办好的调料一一放出来。
掌柜的忙接了过来,他翻开那小布袋,一股暗香立即从那布袋子内里飘了出来。
林依看了他一眼,浅笑不语。
“实在是太香了,我们闻着都直流口水,看来明天买卖必然会很好。”一个厨师道。
掌柜的带着一个厨师去熬粥,林依则带着别的几个厨师在厨房忙活,筹办菜肴。
盖子一翻开,一股浓烈的白菜香飘了出来,刹时满盈了全部厨房。
掌柜的凑过来,问道:”店主,这坛子里的是甚么?真的好香。”
厨房里的几小我都哈哈笑了起来。
几个厨师也跟了过来,一个个扯着那玉米袋子闻,一边闻,一边赞叹。
这三样菜,都是现做,萝卜丁,直接是用白萝卜,切成丁,内里插手适当的白醋、白糖、盐、姜、蒜、小米椒泡制而成。
林依伸手提起桌案上的一个小布袋,道:“这里就是,我筹办好了,你拿去用,十碗米对一碗玉米渣就够了。”
“玉米渣是甚么?我向来没听过啊,店主。”掌柜的皱着眉头问道。
至于爽利泡白菜,倒是林依明天早晨,就到地里砍了两个白菜,切细了用盐拌上,放在一个坛子里,明天只需求拿出来,拌上一些调料,便能够阐扬出最好的味道。
几个厨师闻到了,都想过来瞧,但是本技艺上又有活,只能望了林依这边一眼,口水止不住的往嘴里流。
三色豆丁,是将豆腐干、豇豆、胡萝卜切细成丁,清炒而成,这道菜营养又安康,是稀饭最好的配菜,特别是在如许的夏天,如许一碗菜,配着稀饭,每天吃也不会腻烦。
花椒粉、辣椒粉、白沙糖、葱、姜、蒜,一起剁碎了放出来,拿筷子一阵拌,本来只要酸酸的味道,现在稠浊了这几种奇香异味以后,味道变得更加的香了。
林依笑道:“张主厨鼻子最灵,这内里的就是明白菜。”
“闻着像是明白菜的味道。”主厨率先闻出了主料的味道。
“不对不对,明白菜那里有这么香,这味道酸酸的,闻着我都想再吃几碗饭。”
“别帮衬着闻了,从速煮粥去。”
两个厨师去筹办凉拌萝卜丁和三色豆丁,林依则将那白菜坛子抱过来,伸手揭开那坛子的盖子。
“明白菜那么浅显的东西,竟然能做出这么香的味道来,我们店主可真是神了。”掌柜的道。