053 月饼出炉[第1页/共4页]

“如果有高压锅就好了。”一边小声嘀咕着，一边把豆子盛到盆子里晾凉，林媛又把刚才和刘氏一起拾掇好的大枣肉放到锅里蒸起来，大枣比红豆好熟，没一会儿就蒸好了，装到碗里也就才三碗多。林媛估摸着，如果捣成了枣泥，顶多也就一碗半，不过也够做十个月饼了。

有了传统的五仁馅，她还筹办了红豆和大枣，把红豆用小盆子泡起来，明儿煮熟后加油炒熟就成，只是枣泥馅要费事些，除了去皮去核外，还得把煮熟的枣子捣成泥状才行，固然买的大枣很多，但是她不筹办做太多，一是破钞时候，二是华侈体力，家里可没人合适长时候捣枣泥馅。

听大姐说有好吃的东西，小林霜一脸等候，刚要开口说话就听到锅里“噼啪噼啪”的炸了起来，小丫头惊得一屁股坐到了地上，林薇也吓得逃出了厨房。

过了大半天了，林家书的腿已经不如何疼了，偶尔还能挪动一下屁股，这在之前是从没有过的，刘氏看到丈夫病愈有望，表情大好，也甜滋滋地吃了好几个米花球。

某玥：传闻或人急着相见半子，想要拿菜刀砍我呢？！

小霜儿奉迎笑：阿玥，玥姐，别活力，我大姐那是说着玩呢~不过您老啥时候把我大姐夫放出来啊，都这么长时候了。

包月饼很简朴，跟包包子一样，包馅团成圆球再用模型一刻，一个标致的小月饼就完成了。

媛姐儿大菜刀一扛：敢情这家伙是想当寺人了？！？！

红豆捣烂后就开端炒了，这红豆馅必然要够油才行，不然烤出来的月饼很轻易破皮。林媛一边在大锅里炒着红豆，一边往里边倒油，直到红豆馅黏腻有了香味儿就行了，最后当然不能健忘放糖了。

“哼，大姐最坏！”

小林霜看着奇怪，一手捏着一个，两个兜里还装了好几个，屁颠屁颠地跑出去跟小火伴夸耀了。

有了第一次的经历，第二次烤出来的月饼就好太多了，还没出炉就闻到了一股清爽的香气，此次不但是林薇姐妹，就连兰花也差点把脸伸进烤箱里去了。

棒米花儿临出锅的时候还要放上两大勺糖搅拌均匀，如许才气又香又甜。蜜斯妹玩得累了，一人抱着一个大碗坐在一边吃起来。因为爆米花有些硬，以是林媛厥后又爆了些大米粒儿，这大米爆出来的米花也特别好吃，并且加了糖今后趁着黏糊，把米花儿团成球球，就做成了一样又好吃又好玩的小吃食。

林薇毕竟大了几岁，先把好吃的端进了屋里给爹娘尝尝鲜。

一样筹办好枣泥馅，林媛才开端筹办鸡蛋，把鸡蛋煮熟剥好，留下蛋黄就行了。至于蛋白，当然都落入了某个小吃货的肚子里了。实在最好是用咸鸭蛋黄，不过鸭蛋难找，等今后有前提了再腌些咸鸡蛋好了。