第437章 豌豆凉粉[第1页/共2页]

先前传闻陆雯晴的哥哥陆景砚，双腿不能行走，且有咳疾，这类长年要养病吃药的人，脾胃都被药伤的不轻，苏木蓝感觉还是提示一下为好。

而作坊这里，除了做鸡蛋的变鸡蛋以外，连续也开端做了一些鸭蛋的变鸭蛋来。

变蛋作坊开设起来以后，七里香的变蛋供应便不再完善。

苏木蓝道，“这是豌豆凉粉，性平，清冷开胃，都能够吃，不过脾胃衰弱的人不能多吃，令兄如果要吃的话，得重视一些量。”

如许便能够一向做炭火锅做到来岁的春日，不必因为种类改换，还要跟客人解释上那么多。

“这中间的瓷罐里头放的是调料汁，归去吃的时候，凉粉切指头粗细的长条，看小我口味，看着些量放调料汁就好，如果喜好的话，还能够加些葱姜蒜末，辣椒油甚么的，凉拌了就好。”

以是陆雯晴此次来，也是按照这段光阴变蛋窗口这里的买卖，要跟苏木蓝这里说一说供应量再增加一些。

这变蛋作坊，是两小我合股开的，且作坊的大小事儿都是白金北在繁忙，苏木蓝便还是带陆雯晴去作坊寻了白金北，三小我坐下来讲道这事儿。

走的时候，苏木蓝给陆雯晴带了一些本身这几天做的豌豆凉粉。

同时，也针对府城那边的七里香铺子，提了一些本身的小建议，比方菜式的细化，标准化，铺内伴计号召客人时的同一话述，以及需求重视的一些藐小细节。

变鸭蛋比变鸡蛋滋味更加浓烈，除了合适凉拌以外，也合适炖汤、做菜，但价位比变鸡蛋要贵上很多，滋味也比变鸡蛋多了一些特有的滋味。

一大块，放在瓷盆里头装着成型的。

陆雯晴这儿伶仃在七里香的铺子上面开了一个小窗，设立变鸡蛋和变鸭蛋的专门售卖窗口。

变蛋作坊这里，除了针对村民零售以外，对外只对吴记和七里香，以是在全部县城里头，能够说只要七里香这里有卖，但变鸡蛋和变鸭蛋之前只作为凉菜来卖的，有些人想尝一尝，却又不美意义只点一道菜来吃。

别的，俩人又聊了一下这变蛋的事儿。

这一来，也算是更加七里香增加一些人气和名声，二来呢，也能靠这个多赚上一些钱，为七里香，也为变蛋作坊这里。

因为陆景砚长年病着，家里头照顾陆景砚的人都特地寻的是懂药理的。

如许来卖的话，很多人能够不必非得进七里香用饭，便能来买变鸡蛋和变鸭蛋，这两样变蛋的销量几近是又翻一倍出来。

苏木蓝对此也非常附和，也让陆雯晴到时候提早制定好每个月所需香料的大抵量，她好提早预备下来。。。

两种蛋类，有了可挑选性，这卖的也就更好了。

陆雯晴这都一一听取，细心地记了下来。

一向商讨到日头偏西，事情才根基肯定，陆雯晴也筹办回县城。